PRZEPISY.PL
Mus czekoladowy - autor: natalina4

Mus czekoladowy

  • 30
  • 3
  • Łatwe
  • 0
12
osób dodało do Mniamlisty
12
osób dodało do Mniamlisty

Składniki

  • gorzka czekolada250 g
  • likieru Cointreau20 g
  • mleko4 łyżki
  • masło20 g
  • jajka3 szt
  • drobnego cukru40 g
  • zimna śmietana 36%125 ml
  • maliny100 g
  • Krok 1

    Kawałki czekolady rozpuść w kapieli wodnrj razem z likierem i mlekiem . gdy masa będzie gładka . dodaj masło i zmiksuj całość . Żółtka oddziel od białek . Białka z cukrem ubij na sztywną pianę , żółtka utrzyj . Następnie dodaj żółtka i połowę piany z białek do masy czekoladowej . Ubij kremówkę i polącz ją z musem . Pod koniec całość delikatnie wymieszaj z resztą piany z białek .
  • Krok 2

    Gotowy mus przełóż do małych miseczek . Przykryj folią spożywczą i wstaw na kilka godzin do lodówki . Serwuj udekorowane świeżymi malinami i listkami mięty.

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

93
osoby dodały do Mniamlisty
60''
2
Średnie
332
osoby dodały do Mniamlisty
60''
6
Średnie
96
osób dodało do Mniamlisty
60''
4
Średnie
213
osób dodało do Mniamlisty
45''
6
Łatwe