Sałatka Gyros

Autor: przepisy.pl
Sałatka Gyros
  • 60
  • Łatwe
  • 4
6
ZAPISZ PDF
125 osób zapisało
sałatka do obiadu
SkładnikiWartość odżywcza
 1 porcja %*w porcji**
Energia***933 Kcal47 %
Tłuszcz74.6 g107 %
w tym kwasy tłuszczowe: nasycone13.8 g69 %
Węglowodany52.5 g20 %
w tym cukry7.3 g8 %
Błonnik5.6 g-
Białko23.1 g46 %
Sól2.3 g39 %
* % referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
** 1 porcja ok. 476 gr. Przepis pozwala na przygotowanie 4 porcji.
*** 1 Kcal = 4,184 kJ
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Sałatka Gyros – krok 1
    Krok 1
    Karkówkę pokrój w paski i przełóż do naczynia. Dodaj do niej jajko oraz Fix Gyros z sosem paprykowo - ziołowym Knorr. Dokładnie wymieszaj składniki, dodając trzy łyżki mąki ziemniaczanej.
  • Sałatka Gyros – krok 2
    Krok 2
    Podsmaż mięso na patelni, następie przełóż do miski, aby wystygło. Nie wylewaj tłuszczu z patelni.
  • Sałatka Gyros – krok 3
    Krok 3
    Pokrój tortille w grube paski i podsmaż na złoty kolor na tym samym tłuszczu, na którym smażyło się mięso. Następnie przełóż je na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
  • Sałatka Gyros – krok 4
    Krok 4
    Cebule oraz papryki posmaruj lekko tłuszczem i wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piecz około 10 - 15 minut, do momentu kiedy warzywa zmiękną.
  • Sałatka Gyros – krok 5
    Krok 5
    Paprykę przełóż do miski i nakryj folią (upieczona papryka zawinięta w folię paruje, powodując, że skórka łatwiej odchodzi). Po kilku minutach zdejmij z niej skórkę i pokrój w grube paski.
  • Sałatka Gyros – krok 6
    Krok 6
    Cebule i sałatę również pokrój w paski. Z dresingu dołączonego do Fixu Knorr przygotuj sos, łącząc go z majonezem i ketchupem.
  • Sałatka Gyros – krok 7
    Krok 7
    Na dnie dużej miski ułóż pokrojoną sałatę. Nałóż na nią część sosu, następnie mięso i kolejną warstwę sałaty. Wierzch wyłóż upieczonymi warzywami, całość posmaruj pozostałym sosem i nakryj podsmażonymi plackami tortilli.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemFix Gyros z sosem paprykowo-ziołowym KnorrREKLAMAFix Gyros z sosem paprykowo-ziołowym KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (1)
Wszystkie komentarze

Sałatka Gyros

Gyros, który przywędrował do Polski z Bałkanów, robi u nas zawrotną karierę i pojawia się ciągle pod nowymi postaciami. To już nie tylko grillowane kawałki mięsa z warzywami i sosem zawinięte w tortillę czy schowane w bułce, ale także sałatki, których kolejne wersje podbijają polskie stoły, zwłaszcza przy okazji domowych przyjęć. W naszej sałatce proponujemy wykorzystać popularne i niezwykle smaczne mięso z karkówki, która dzięki odpowiednio dobranej mieszance przypraw, pachnie dokładnie tak, jak mięso serwowane w tureckich barach. Kolejnymi składnikami sałatki są warzywa: czerwona cebula, chrupiąca świeża sałata oraz czerwona słodka papryka, z której radzimy zdjąć skórkę, aby była aksamitna i miękka. Sałatkę podawaj z trójkątnymi chipsami kukurydzianymi zwanymi nachos, ewentualnie zestaw ją z pokrojonymi na mniejsze kawałki i podpieczonymi na gorącej suchej patelni plackami tortilli.