Wiosenna sałatka z pikantnym kurczakiem i sosem tzatziki przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wiosenna sałatka z pikantnym kurczakiem i sosem tzatziki

Autor: kuchniajoanny.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

7 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

11 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

10 gramów

5 gramów

200 gramów

100 gramów

0.5 sztuki

0.5 sztuki

10 cm

3 łyżki

3 łyżki

1 szklanka

1 sztuka

1 łyżeczka

1 łyżka

0.5 łyżeczki

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kurczaka kroimy w szerokie paski, dodajemy 2 łyżki oliwy, przyprawy (pikantną oraz czosnek), dokładnie mieszamy i odstawiamy na minimum 20- 30 minut. Rozgrzewamy patelnię grillową, wrzucamy mięso (pilnujemy, aby paski nie sklejały się ze sobą) i grillujemy około 2 minut z każdej strony. Zdejmujemy drób z patelni i odstawiamy.

Krok 2

Przygotowujemy sos: ogórka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Solimy i odstawiamy na kilka minut. Odciskamy sok, dodajemy jogurt, czosnek, oliwę, ocet, sól i pieprz do smaku. Mieszamy i odstawiamy.

Krok 3

Sałatę myjemy (lub nie, jeśli korzystamy z gotowej mieszanki), układamy na dużym talerzu i posypujemy pokrojonymi warzywami: papryką i selerem pokrojonymi w cienkie paski oraz cebulą posiekaną w talarki. Dodajemy przekrojone na połówki pomidorki oraz pestki granatu. Na wierzchu układamy mięso. Sałatkę albo polewamy sosem bezpośrednio przed podaniem albo robimy niewielkie porcje i podajemy tzatziki w małych miseczkach tak, aby każdy mógł obsłużyć się samodzielnie. Gotowe!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wiosenna sałatka z pikantnym kurczakiem i sosem tzatziki  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wiosenna sałatka z pikantnym kurczakiem i sosem tzatziki  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wiosenna sałatka z pikantnym kurczakiem i sosem tzatziki  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wiosenna sałatka z pikantnym kurczakiem i sosem tzatziki  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wiosenna sałatka z pikantnym kurczakiem i sosem tzatziki  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wiosenna sałatka z pikantnym kurczakiem i sosem tzatziki  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wiosenna sałatka z pikantnym kurczakiem i sosem tzatziki  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wiosenna sałatka z pikantnym kurczakiem i sosem tzatziki  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!

Czytaj więcej

Szparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.

Czytaj więcej