Składniki
150 mililitrów
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
150 gramów
500 gramów
2 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Z okry usuń ogonki. Zrób nacięcia na całej długości strączków.
Krok 2
W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż na nim cebulę żeby stała się chrupka.
Krok 3
Następnie wyjmij ją z garnka i osącz na papierowym ręczniku. Kiedy ostygnie, rozdrobnij ją i przełóż do miski.
Krok 4
mango, kminek, chilli i sól. Dobrze wymieszaj.
Krok 5
Nafaszeruj strączki okry przyrządzoną cebulą z przyprawami.
Krok 6
Ponownie rozgrzej olej.
Krok 7
Delikatnie ułóż okrę w oleju i smaż na małym ogniu przez 12 minut. Podawaj od razu.
Dobra rada:
Znudzony tradycyjną formą leczo? Dorzuć do swojej recepturę okrę!
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Pierogi to zdecydowanie jedna z najsłynniejszych potraw polskiej kuchni. Tradycyjne warianty – z mięsem, grzybami albo ruskie – stanowią przysmak, któremu nie sposób odmówić. Na słodko z cukrem i owocami są marzeniem każdego łasucha.
Czytaj więcejBoże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
