Składniki
150 mililitrów
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
150 gramów
500 gramów
2 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Z okry usuń ogonki. Zrób nacięcia na całej długości strączków.
Krok 2
W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż na nim cebulę żeby stała się chrupka.
Krok 3
Następnie wyjmij ją z garnka i osącz na papierowym ręczniku. Kiedy ostygnie, rozdrobnij ją i przełóż do miski.
Krok 4
mango, kminek, chilli i sól. Dobrze wymieszaj.
Krok 5
Nafaszeruj strączki okry przyrządzoną cebulą z przyprawami.
Krok 6
Ponownie rozgrzej olej.
Krok 7
Delikatnie ułóż okrę w oleju i smaż na małym ogniu przez 12 minut. Podawaj od razu.
Dobra rada:
Znudzony tradycyjną formą leczo? Dorzuć do swojej recepturę okrę!
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej
