Składniki
4 łyżki
1 sztuka
3 łyżki
2 łyżki
0.5 łyżeczki
1 łyżeczka
3 łyżki
1 łyżeczka
50 dekagramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety rybne opłucz i włóż do miski, po czym skrop sokiem z cytryny.
Krok 2
Mąki wymieszaj z garam masalą, kurkumą i chili. Jajko roztrzep.
Krok 3
Filety panieruj najpierw w jajku, a potem w mąkach z przyprawami.
Krok 4
Filety smaż na silnie rozgrzanym oleju przez 3-4 minuty. Podawaj z kawałkami cytryny lub limonki do dekoracji.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki.
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
