Paprykowy kurczak z warzywami w sosie śmietanowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Paprykowy kurczak z warzywami w sosie śmietanowym

Autor: yobada yobada

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
12 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

12 osób wydrukowało

Pobierz pdf

14 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

2 sztuki

3 sztuki

3 łyżki

2 sztuki

500 gramów

100 mililitrów

50 mililitrów

2 sztuki

1 szklanka

2 sztuki

1 szklanka

1 łyżka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kawałki marynujemy w mieszance z naturalnej marynaty Knorr i papryki, po czym smażymy na rozgrzanej patelni na złoty kolor. Osobno szklimy posiekaną cebulę z czosnkiem, mieszamy z podsmażonym kurczakiem. Dosypujemy pokrojoną w paski zieloną paprykę oraz poćwiartowane pieczarki i smażymy przez kolejne kilka minut aż warzywa zmiękną. Kiedy z pieczarek odparuje woda, dolewamy białe wino, po chwili dodajemy bulion przygotowany z bulionetki Knorr i gotujemy całość przez chwilę. Na koniec dolewamy gęstą śmietanę i wsypujemy groszek.

Krok 2

Kluseczki: Wszystkie składniki mieszamy na gładką masę, odstawiamy na kilka minut. W dużym garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem soli. Ciasto wlewamy do durszlaka i przecieramy drewnianą łyżką. Kluski gotujemy póki nie zaczną pływać po powierzchni.

Krok 3

Podajemy posypane natką pietruszki.

yobada yobada

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Paprykowy kurczak z warzywami w sosie śmietanowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Paprykowy kurczak z warzywami w sosie śmietanowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Paprykowy kurczak z warzywami w sosie śmietanowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Paprykowy kurczak z warzywami w sosie śmietanowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Paprykowy kurczak z warzywami w sosie śmietanowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Paprykowy kurczak z warzywami w sosie śmietanowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Paprykowy kurczak z warzywami w sosie śmietanowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Paprykowy kurczak z warzywami w sosie śmietanowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej