
Składniki
1 sztuka
2 łyżki
2 sztuki
1 łyżka
0.5 łyżeczki
150 gramów
3 łyżeczki
0.5 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umyj groch, a następnie zalej go przegotowaną wodą.
Krok 2
Następnego dnia odsącz na sicie i przepłucz pod bieżącą wodą.
Krok 3
Cebulę posiekaj, a czosnek zmiażdż. Zeszklij na oliwie.
Krok 4
Posyp kurkumą, wrzuć groch i dokładnie wymieszaj.
Krok 5
Zalej przegotowaną wodą i gotuj na dużym ogniu około 10 minut, po czym przykryj i gotuj około 1,5 godziny. Przestudź.
Krok 6
Zmiksuj z solą, pastą sezamową, sokiem z cytryny i skórką.
Krok 7
Schłódź i podawaj.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej















