Dodaj do ksiązki kucharskiej Jarmuż zasmażany z jajkiem

Jarmuż zasmażany z jajkiem

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 5 osób średnie Autor: pasibrzuch

Jarmuż zasmażany z jajkiem - składniki:

  • jajka - 5 sztuk
  • sól - 1 szczypta
  • bulion - 0.25 szklanki
  • masło - 2 łyżki
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • mąka - 1 łyżka
  • śmietana - 0.5 szklanki
  • czosnek ząbki - 3 sztuki
  • cebula - 1 sztuka
  • jarmuż - 1 kilogram
  • pieprz - 1 szczypta

Jarmuż zasmażany z jajkiem - Sposób przygotowania:

  1. Umyty jarmuż wrzuć na lekko osolony wrzątek i gotuj około 15 minut.
  2. Osącz, usuń twarde nerwy, liście drobno posiekaj.
  3. Cebulę posiekaj, zeszklij na maśle*.
  4. Dodaj jarmuż, skrop bulionem i duś kilka minut pod przykryciem.
  5. Dopraw solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny, wymieszaj i duś około 5 minut.
  6. Czosnek zmiażdż i wymieszaj ze śmietaną oraz mąką. Wlej do jarmużu i mieszając podgrzej.
  7. Jajka ugotuj na twardo, obierz, polej jarmużem. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Dodaj do książki kucharskiej

JARMUŻ ZASMAŻANY Z JAJKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Umyty jarmuż wrzuć na lekko osolony wrzątek i gotuj około 15 minut.

2

Osącz, usuń twarde nerwy, liście drobno posiekaj.

3

Cebulę posiekaj, zeszklij na maśle*.

4

Dodaj jarmuż, skrop bulionem i duś kilka minut pod przykryciem.

5

Dopraw solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny, wymieszaj i duś około 5 minut.

6

Czosnek zmiażdż i wymieszaj ze śmietaną oraz mąką. Wlej do jarmużu i mieszając podgrzej.

7

Jajka ugotuj na twardo, obierz, polej jarmużem. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

  • 8
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    CODZIENNIE INNE DANIE OBIADOWE? JAK NAJBARDZIEJ. PROSTE PRZEPISY NA ULUBIONE DANIA.

    Szybkie dania można przygotować także na bazie mięsa mielonego. Począwszy od znanych nam dos...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DANIA TYPU STIR FRY. PYSZNY OBIAD W KILKA MINUT.

    Absolutnymi mistrzami krótkich czasów gotowania są dania z kurczaka z patelni. Także u nas p...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Soczyste i chrupiące udka pieczone - VIDEO, Lody Malaga w pieczonym jabłku, Jajecznica z łososiem, zupy z makaronem, Tatar befsztyk, łatwe i szybkie obiady, makaron mięso mielone, Zapiekanki, Przepis z potrawka z kurczaka z ryżem -, Bigos domowy, Przepis z mięso mielone, Przepis z obiad- wegetariański, Żeberka, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Szpinak, Indyk w sosie słodko-kwaśnym, Bigos, Zapiekanka rybaka, Naleśniki, mięso mielone wołowe, Zapiekane ziemniaki majerankiem, zupa brokułowa -, poledwiczki wieprzowe, Marynowane piersi w jogurcie z curry, Skrzydełka z kurczaka w mango chutney z miodem, zapiekanki warzywne, Przepis z obiad bezmięsny, sałatka z piersi kurczaka, sałatki z kapusty pekinskiej, Polędwica wołowa z musem cielęcym z otrzewnej, Sałatka z kapusty pekińskiej , łatwy przepis na spaghetti z mięsem mielonym, Kalafiorowa sałatka z czosnkiem, Żeberka - VIDEO, Grillowane roladki z kurczaka a la Saltimbocca, Lody Caffe Latte z gorącą czekoladą, Barszcz, Sos pietruszkowy ze śmietaną, zapiekankę ziemniaczaną, zupa kapuśniak z kiszonej kapusty, Koktajl z lodami owocowymi, Koktajl z lodami waniliowymi, Sałatki z kurczakiem, Szybki obiad, Ogórek, Zupa z dyni, Przepis z sałatki z kapustą pekińską, Zapiekanka rodzinna, Przepis z zapiekanki z ziemniaków, Wegańska zupa pieczarkowa, Zupa grzybowa, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Lekka zupa pomidorowa, Aromatyczna zupa ziołowa, Risotto, Tortilla z tudeli, Przepis z sałatki z ryżem, Tofu z cukinią i papryką w 5 smakach, Krustebraten czyli delikatna pieczeń wieprzowa po niemiecku, Rolada ziemniaczana, Sernik ze śmietany, Sałatka kebab - VIDEO, Zupy, sałatki z sałaty lodowej -