Dodaj do ksiązki kucharskiej Jarmuż zasmażany z jajkiem

Jarmuż zasmażany z jajkiem

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 5 osób średnie Autor: pasibrzuch

Jarmuż zasmażany z jajkiem - składniki:

  • jajka - 5 sztuk
  • sól - 1 szczypta
  • bulion - 0.25 szklanki
  • masło - 2 łyżki
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • mąka - 1 łyżka
  • śmietana - 0.5 szklanki
  • czosnek ząbki - 3 sztuki
  • cebula - 1 sztuka
  • jarmuż - 1 kilogram
  • pieprz - 1 szczypta

Jarmuż zasmażany z jajkiem - Sposób przygotowania:

  1. Umyty jarmuż wrzuć na lekko osolony wrzątek i gotuj około 15 minut.
  2. Osącz, usuń twarde nerwy, liście drobno posiekaj.
  3. Cebulę posiekaj, zeszklij na maśle*.
  4. Dodaj jarmuż, skrop bulionem i duś kilka minut pod przykryciem.
  5. Dopraw solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny, wymieszaj i duś około 5 minut.
  6. Czosnek zmiażdż i wymieszaj ze śmietaną oraz mąką. Wlej do jarmużu i mieszając podgrzej.
  7. Jajka ugotuj na twardo, obierz, polej jarmużem. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Dodaj do książki kucharskiej

JARMUŻ ZASMAŻANY Z JAJKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Umyty jarmuż wrzuć na lekko osolony wrzątek i gotuj około 15 minut.

2

Osącz, usuń twarde nerwy, liście drobno posiekaj.

3

Cebulę posiekaj, zeszklij na maśle*.

4

Dodaj jarmuż, skrop bulionem i duś kilka minut pod przykryciem.

5

Dopraw solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny, wymieszaj i duś około 5 minut.

6

Czosnek zmiażdż i wymieszaj ze śmietaną oraz mąką. Wlej do jarmużu i mieszając podgrzej.

7

Jajka ugotuj na twardo, obierz, polej jarmużem. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

  • 8
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA JAGNIĘCINA

    Tak jak obiecałem dziś przedstawię mój przepis na jagnięcinę wielkanocną. Wielu z Was ma p...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA PIECZEŃ. FASZEROWANA GĘŚ.

    Jeżeli w poniedziałek świąteczny zapraszacie gości na obiad to proponuję zaskoczyć ich nieco...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z makaron świderki, Makaron, zupa z pulpetami, Przepis z filety z piersi z kurczaka, Grillowana karkówka z curry i sosem jogurtowym, Przepis z omlety z jajek, Sos beszamelowy , Przepis z makaron po włosku, Zupa krem, Kieszonki z cukinią i mozarellą, Przepis z sos pomidorowy do lasagne, Ziemniaki, Szaszłyki z kurczaka z kiełbasą , Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Sos beszamelowy , Przepis z sos śmietanowy do mięsa, Sałatka z bakłażanów - Caponatina, Ziemniaki duszone z rozmarynem, fasola ja, Przepis z szpinak mrożony z czosnkiem duszony, Deser dla dzieci "Ośmiornica", szynka faszerowana, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Pieprzowa karkówka w piwie i w czosnku, Surówka z kapusty pekińskiej, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Kaczka, Sałatka z brokułami - VIDEO , Proste kotleciki z jajka, Sałatka ze szparagami i orzechami pekan, ryba pieczona w piekarniku filet, polędwiczki wieprzowe w sosie słodko kwaśnym, Przepis z sałatki feta, Sałatka z porów, Przepis z sosy z śmietany, Golonka, Zupa pomidorowa pachnąca bazylią , zupa krem z serkiem topionym, Seler, Łosoś, Przepis z sałatki z sosem włoskim, Obiad, Pasztet, sos do ciasta francuskiego, Pikantny ryż, Sałatki z makaronem, Sałatka z kurczakiem i kukurydzą, Karp, Chilli Con Carne - VIDEO, Grillowane roladki z kurczaka a la Saltimbocca, Indyk, Imbirowe racuchy gruszkowe, Szaszłyki z kurczaka z kiełbasą , Spaghetti Bolognese extra ziołowe, Grillowana karkówka z chilli i kolendrą, Przepis z spaghetti bolognese z mięsem, Makaron z kurkami , Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Babka z kaszy gryczanej, Pierogi, Kotlet de volaille - VIDEO, sos do sałatki z mozzarellą, Makaron z kurczakiem i curry, Świąteczne naleśniki z nadzieniem grzybowym