Składniki
1 łyżka
1 szczypta
1 łyżka
1 sztuka
1 szczypta
250 gramów
0.5 sztuki
null
null
1 sztuka
200 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mąkę, masło i sól wyłóż na stolnicę i posiekaj nożem.
Krok 2
Dodaj żółtko i wyrób ciasto, a następnie włóż do lodówki na 30 minut.
Krok 3
Mięso pokrój i przepuść przez maszynkę.
Krok 4
Dodaj tartą bułkę, jajko, sól i pieprz. Wymieszaj.
Krok 5
Ciasto rozwałkuj, wytnij szklanką krążki, nałóż nadzienie i zlep boki.
Krok 6
Usmaż na rozgrzanym oleju.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
