
Składniki
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pesto można zrobić - no, może nie z wszystkiego, ale prawie. Na przykład z młodych liści mlecza albo dzikiego szczawiu. Bo choć klasyczne jest z bazylii, to poeksperymentować na pewno nie zaszkodzi.
Krok 2
Zmiksuj czosnek z orzechami, ciągle miksując dodawaj rukolę i - powolutku - oliwę. Połącz z oboma serami, przypraw solą i pieprzem.

Dobra rada:
Po przyrządzeniu obiadu zostało ci trochę orzechów włoskich? Skomponuj z nich własne musli – dodaj do nich bakalie oraz suszone owoce i dosyp do mleka lub ulubionego jogurtu!
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej