Składniki
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pesto można zrobić - no, może nie z wszystkiego, ale prawie. Na przykład z młodych liści mlecza albo dzikiego szczawiu. Bo choć klasyczne jest z bazylii, to poeksperymentować na pewno nie zaszkodzi.
Krok 2
Zmiksuj czosnek z orzechami, ciągle miksując dodawaj rukolę i - powolutku - oliwę. Połącz z oboma serami, przypraw solą i pieprzem.
Dobra rada:
Po przyrządzeniu obiadu zostało ci trochę orzechów włoskich? Skomponuj z nich własne musli – dodaj do nich bakalie oraz suszone owoce i dosyp do mleka lub ulubionego jogurtu!
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
