Pieczarki faszerowane mięsem z serem przepis – Zobacz na przepisy.pl

Pieczarki faszerowane mięsem z serem

Autor: sylkach

ratingratingratingratingrating

4

37 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

151 osób wydrukowało

Pobierz pdf

87 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

100 gramów

6 sztuk

1 sztuka

1 łyżka

2 szczypty

2 szczypty

0.5 łyżeczki

0.3 łyżeczki

2 łyżeczki

4 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Płuczemy grzyby,osuszamy.Obieramy ze skórki kapelusze.Odłamujemy nóżki z pieczarek.Kapelusze skrapiamy sokiem z cytryny

Krok 2

Nóżki siekamy i razem z cebulką podsmażamy na łyżce masła.Posypujemy odrobiną soli. Przekładamy do miski z mięsem,wsypujemy wewnątrz dłoni roztarty estragon i tymianek. Plastry sera drobniutko kroimy i 3/4 sera dodajemy do mięsa.Wsypujemy tartą bułkę,wbijamy jajko i doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy

Krok 3

Do każdego kapelusza wkładamy po odrobinie masła i pokrojonego sera.Wsypujemy po szczypcie czarnego pieprzu. Napełniamy farszem

Krok 4

Pieczarki układamy w wysmarowanej oliwą formie żaroodpornej. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i w temp.190 stopni zapiekamy około 25 minut. W trakcie pieczenia mięso spryskujemy raz z wierzchu oliwą . Możemy też piec tyle czasu aż pieczarki się trochę skurczą,wówczas będą smaczniejsze

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczarki faszerowane mięsem z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczarki faszerowane mięsem z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczarki faszerowane mięsem z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczarki faszerowane mięsem z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczarki faszerowane mięsem z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczarki faszerowane mięsem z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczarki faszerowane mięsem z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej