Składniki
0.2 szklanki
null
null
1 kilogram
4 sztuki
2 łyżki
0.2 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Polędwicę umyj i oczyść z błon, a następnie pokrój w dwucentymetrowe plastry.
Krok 2
Czosnek drobno posiekaj, wymieszaj z musztardą, olejem, octem i przyprawami.
Krok 3
Włóż do przygotowanej marynaty mięso i odstaw na 2 godziny.
Krok 4
Następnie wyjmij z marynaty, osusz i piecz 20 minut.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
