Szaszłyki z indyka z chorizo i pieczarkami
łatwe
168 osób zapisało
Składniki
300 gramów
2 łyżki
200 gramów
200 gramów
2 sztuki
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pierś z indyka pokrój w dużą kostkę, skrop oliwą i oprósz przyprawą Knorr. Dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki na 30 minut.
Krok 2
Chorizo pokrój w kawałki i nadziewaj na drewniane patyki na przemian z mięsem, grzybami oraz cebulą – skrop je oliwą.
Krok 3
Gotowe szaszłyki smaż na rozgrzanym grillu ok. 15-20 minut obracając co 2 minuty. Podawaj z sałatą oraz pieczonymi ziemniakami.
Dobra rada:
Drewniane patyki namocz wcześniej w wodzie a nie będą palić się na grillu.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Szaszłyki z indyka z chorizo i pieczarkami
Szaszłyki z indyka z chorizo i pieczarkami to ciekawy sposób na przyrządzenie tego popularnego mięsa. Jest ono chude i delikatne w smaku, dlatego doskonale będzie smakowało z dodatkiem hiszpańskiej kiełbasy wieprzowej, doprawionej papryką o różnym stopniu ostrości. Szczególnie dobrze do mięsa drobiowego będzie pasowało chorizo pikantne. Mięso zamarynuj w przyprawie o lekko korzennym smaku, dzięki której indyk nabierze bardziej wyrazistego smaku. Następnie nadziewaj je na drewniane patyczki na przemian z chorizo, kapeluszami pieczarek oraz kawałkami czerwonej cebuli. Zamiast niej nadawać się będzie też zwykła, jednak czerwona jest delikatnie słodka i łagodna, dzięki czemu lepiej komponuje się z pozostałymi składnikami. Szaszłyki z indyka z chorizo i pieczarkami to rozwiązanie nie tylko na obiad. Będą dobrą propozycją na grilla, jako alternatywa dla popularnej karkówki czy kiełbasek. Podawaj je z chrupiącą sałatą, dipami i pieczonymi ziemniakami. Przekonaj się, jak łatwe może być przyrządzanie dań z naszymi przepisami.
