Szaszłyki z indyka z chorizo i pieczarkami
łatwe
170 osób zapisało
Składniki
300 gramów
2 łyżki
200 gramów
200 gramów
2 sztuki
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pierś z indyka pokrój w dużą kostkę, skrop oliwą i oprósz przyprawą Knorr. Dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki na 30 minut.
Krok 2
Chorizo pokrój w kawałki i nadziewaj na drewniane patyki na przemian z mięsem, grzybami oraz cebulą – skrop je oliwą.
Krok 3
Gotowe szaszłyki smaż na rozgrzanym grillu ok. 15-20 minut obracając co 2 minuty. Podawaj z sałatą oraz pieczonymi ziemniakami.
Dobra rada:
Drewniane patyki namocz wcześniej w wodzie a nie będą palić się na grillu.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...
Czytaj więcejCiągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Szaszłyki z indyka z chorizo i pieczarkami
Szaszłyki z indyka z chorizo i pieczarkami to ciekawy sposób na przyrządzenie tego popularnego mięsa. Jest ono chude i delikatne w smaku, dlatego doskonale będzie smakowało z dodatkiem hiszpańskiej kiełbasy wieprzowej, doprawionej papryką o różnym stopniu ostrości. Szczególnie dobrze do mięsa drobiowego będzie pasowało chorizo pikantne. Mięso zamarynuj w przyprawie o lekko korzennym smaku, dzięki której indyk nabierze bardziej wyrazistego smaku. Następnie nadziewaj je na drewniane patyczki na przemian z chorizo, kapeluszami pieczarek oraz kawałkami czerwonej cebuli. Zamiast niej nadawać się będzie też zwykła, jednak czerwona jest delikatnie słodka i łagodna, dzięki czemu lepiej komponuje się z pozostałymi składnikami. Szaszłyki z indyka z chorizo i pieczarkami to rozwiązanie nie tylko na obiad. Będą dobrą propozycją na grilla, jako alternatywa dla popularnej karkówki czy kiełbasek. Podawaj je z chrupiącą sałatą, dipami i pieczonymi ziemniakami. Przekonaj się, jak łatwe może być przyrządzanie dań z naszymi przepisami.
