Polędwica wołowa marynowana z ziemniakami w mundurkach przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Polędwica wołowa marynowana z ziemniakami w mundurkach

Autor: Łukasz Brandys

ratingratingratingratingrating

2

heart
7 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

12 osób wydrukowało

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

3 łyżki

100 gramów

20 gramów

500 gramów

1 łyżka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokroić na kawałki następnie rozbić polędwiczki (jak na schabowe).

Krok 2

Do marynaty do karkówki Knorr, dodać olej, oliwę, sos sojowy (najlepiej Kikkoman), musztardę. Wymieszać wszystko razem i polać polędwiczki.

Krok 3

Marynować min. godzinę (choć najlepiej marynować przez noc).

Krok 4

Zamarynowane mięso wsadzić do żaroodpornego naczynia i piec w rozgrzanym do 180 st. C około 45 min. Na 10 minut przed końcem pieczenia, na mięso położyć pokrojony w plastry ser brie.

Krok 5

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie według uznania.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Polędwica wołowa marynowana z ziemniakami w mundurkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Polędwica wołowa marynowana z ziemniakami w mundurkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Polędwica wołowa marynowana z ziemniakami w mundurkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Polędwica wołowa marynowana z ziemniakami w mundurkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Polędwica wołowa marynowana z ziemniakami w mundurkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Polędwica wołowa marynowana z ziemniakami w mundurkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Polędwica wołowa marynowana z ziemniakami w mundurkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Polędwica wołowa marynowana z ziemniakami w mundurkach - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej