Sałatka z brokułami i fetą

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

26

855 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

474 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

631 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżeczka

150 gramów

1 opakowanie

1 opakowanie

2 łyżki

3 łyżki

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Brokuł podziel na różyczki i wraz z groszkiem cukrowym ugotuj na półtwardo w osolonym wrzątku.

Sałatka z brokułami i fetą  - Krok 1

Krok 2

Warzywa schłodź w zimnej wodzie, aby nie straciły koloru. Jeśli używasz groszku cukrowego mrożonego, wystarczy, gdy go tylko sparzysz w osolonym wrzątku, bez gotowania.

Sałatka z brokułami i fetą  - Krok 2

Krok 3

Cukinię pokrój w dość cienkie plastry, oprósz oregano, pieprzem oraz odrobiną soli. Przesmaż szybko na lekko rozgrzanym maśle i schłodź. Należy uważać, aby masło się nie przypaliło, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

Sałatka z brokułami i fetą  - Krok 3

Krok 4

Sos sałatkowy grecki wymieszaj z wodą, następnie połącz z oliwą z oliwek.

Sałatka z brokułami i fetą  - Krok 4

Krok 5

Ser feta pokrój w kostkę.

Sałatka z brokułami i fetą  - Krok 5

Krok 6

Brokuły, groszek cukrowy oraz cukinię połącz z sosem, wyłóż do salaterki i obłóż fetą. Następnie podawaj.

Sałatka z brokułami i fetą  - Krok 6
2

Opinie o przepisie

  • przepisy.pl

    przepisy.pl, 04.07.2016

    W takim razie to idealny przepis dla Was! :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Jolanta Libowska

    Jolanta Libowska, 03.07.2016

    ser feta jest u mnie w domu na codzien wszyscy go lubimy

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z brokułami i fetą  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z brokułami i fetą  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z brokułami i fetą  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z brokułami i fetą  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z brokułami i fetą  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z brokułami i fetą  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z brokułami i fetą  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Sałatka z fasolki
czas przygotowania
25 min.
stopień trudności

łatwe

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z brokułami i fetą Sałatka z brokułami i fetą

Sałatka z brokułami i fetą to doskonały pomysł na niebanalne śniadanie, obiad lub kolację. Możesz ją także zjeść w pracy w formie drugiego śniadania lub lunchu. Jeden z głównych składników sałatki, ser feta, produkowany jest z połączenia mleka koziego oraz owczego. Jego polskie odpowiedniki wytwarzane są natomiast z mleka krowiego. Najlepiej wybierać fetę o kruszącej się konsystencji i lekko kwaśnym, słonawym smaku. Jeżeli kupiony przez ciebie ser okaże się zbyt słony, wystarczy, że na kilka minut zanurzysz go w zimnej wodzie. Kupując kolejny ze składników, brokuły, zdecyduj się na te o barwie ciemnozielonej, pozbawione przebarwień. Ich różyczki powinny być twarde oraz zbite. Zielone liście wokół łodygi świadczyć będą o tym, że warzywo jest świeże. Wyrazistego smaku nada sałatce sos grecki, czosnkowy lub majonezowo-jogurtowy.