Rolada z boczku przepis – Zobacz na przepisy.pl

Rolada z boczku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

27

201 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

189 osób wydrukowało

Pobierz pdf

500 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

200 gramów

2 sztuki

3 sztuki

2 łyżki

1 szczypta

2 łyżki

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przetnij boczek w połowie grubości na pół, nie docinając do końca. Obsyp go dokładnie Przyprawą do karkówki Knorr.

Krok 2

Cebule pokrój w piórka i podsmaż na patelni. Czosnek posiekaj.

Krok 3

Wymieszaj cebulę z mięsem mielonym, dodaj czosnek, majeranek oraz pieprz.

Krok 4

Tak przygotowany farsz nałóż na boczek, zwiń w roladę i obwiąż dobrze mocną nicią, aby podczas pieczenia się nie rozwinęła.

Krok 5

Umieść roladę w woreczku dołączonym do przyprawy Knorr i piecz w temperaturze 180° C przez około 2 godziny.

przepisy.pl

Dobra rada:

Podawaj roladę na gorąco z czerwoną kapustą, lub na zimno jako wędlinę.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Rolada z boczku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Rolada z boczku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Rolada z boczku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Rolada z boczku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Rolada z boczku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Rolada z boczku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Rolada z boczku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Rolada z boczku Rolada z boczku

Rolada z boczku to idealne danie na wiele okazji. Doskonale sprawdzi się na świąteczny obiad czy uroczystą kolację, a także na co dzień – jako smaczna wędlina do kanapek. Do jej przygotowania potrzebujesz kilku składników, m.in. boczku, mielonego mięsa, cebuli oraz przypraw. Nacięte do połowy mięso starannie natrzyj przyprawą i podsmaż na patelni. Następnie przyrządź farsz – podsmażoną cebulę wymieszaj z czosnkiem, majerankiem oraz pieprzem. Aby jeszcze bardziej wzbogacić jego smak, dopraw go słodką papryką w proszku, suszoną bazylią oraz oregano. Roladę z boczku dokładnie obwiąż (tak, by zachowała swój kształt podczas pieczenia) i wstaw do nagrzanego piekarnika. Pamiętaj, że gotowe danie możesz również serwować na gorąco, np. z sałatką z czerwonej kapusty lub startą marchewką. Jako dodatek idealnie sprawdzą się także kiszone ogórki. Zanim jednak zaczniesz kroić roladę, odstaw ją na chwilę w chłodniejsze miejsce (zapobiegniesz w ten sposób wypłynięciu z niej soków). Pobierz listę potrzebnych składników i do dzieła.