Karnawałowa przekąska - nadziewane pieczarki
łatwe
16 osób zapisało

Składniki
18 sztuk
500 gramów
1 sztuka
125 gramów
2 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pieczarki umyj, wytnij ogonki ze środka nożykiem, zrób dość spory otwór, aby potem nadziać pieczarkę szynką wieprzową. Szynkę umyj i zmiel. Dodaj jajko, sól, pieprz i przyprawę do mięs Knorr. Wymieszaj mięso.
Krok 2
Do masy dodaj pocięte drobno ogonki z pieczarek oraz to, co wycięliśmy z pieczarek. Wymieszaj mięso z pieczarkami i nadziewaj nim pieczarki.
Krok 3
Pieczarki ułóż na blaszce. Pokrój masło i zwiń w ruloniki. Włóż je pomiędzy pieczarki - w ten sposób powstanie pyszny sos. Na koniec posyp przyprawą do mięsa wieprzowego. Piecz w 200 stopniach przez około 30 minut, polewając masłem, które się rozpuściło.
Przepisy w Waszym wykonaniu

trudne
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Karnawałowa przekąska - nadziewane pieczarki
Nadziewane pieczarki wyśmienicie sprawdzą się jako przekąska podawana w czasie karnawału, ale też przy wielu innych okazjach. Z powodzeniem zaserwujesz ją w formie przystawki w trakcie rodzinnych uroczystości i spotkań ze znajomymi. Nadziewane pieczarki to potrawa, której przygotowanie jest stosunkowo proste i nie wymaga wiele czasu. Na początek umyj pieczarki, a następnie usuń ogonki oraz przygotuj miejsce na farsz, wycinając część wnętrza kapelusza. Farsz przygotujesz ze zmieszania zmielonej szynki oraz drobno posiekanych pieczarek. Stosując rozmaite kombinacje farszu, zmienisz i urozmaicisz te przystawki. Mięso mielone, drobno skrojona cebula, tarta bułka, roztrzepane jajko i starty na tarce żółty ser to tylko jedna z wielu takich propozycji. Smak farszu wzbogaci drobno posiekana natka pietruszki oraz suszone zioła. Dobrze sprawdzi się tymianek i estragon. Całość podawaj z dipem przygotowanym wcześniej na bazie jogurtu i żółtego sera. Sprawdź przepis i przygotuj tę smaczną przekąskę!