Składniki
1 kilogram
0.5 kilograma
0.5 kilograma
1 kilogram
0.5 kilograma
0.5 kilograma
2 sztuki
4 ziarna
10 ziaren
3 sztuki
1 łyżka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
2 łyżeczki
2 sztuki
1 łyżka
3 łyżki
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso drobiowe i wieprzowe gotujemy przez godzinę w wodzie z dodatkiem obranej marchewki, pietruszki i selera oraz ziela angielskiego, pieprzu, soli i liści laurowych. 10 minut przed końcem gotowania dodajemy wątróbkę. Mięso i warzywa odcedzamy i studzimy.
Krok 2
Podsmażamy na oleju posiekaną w kostkę cebulę.
Krok 3
Mięso i warzywa przepuszczamy dwukrotnie przez maszynkę do mielenia mięsa. Mieszamy razem z 1 łyżką Przyprawy Uniwersalnej Delikat Knorr, majerankiem, tymiankiem, gałką muszkatołową oraz dwoma surowymi jajkami.
Krok 4
Masę przekładamy do trzech aluminiowych foremek posmarowanych olejem i posypanych bułką tartą.
Krok 5
Pieczemy 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.
Czytaj więcejCzy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
