Pasztet grzybowy

Autor: Aleksandra Krzyżanowska

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

10 osób wydrukowało

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

30 gramów

0.5 sztuki

0.5 łyżki

1 łyżka

20 gramów

1 sztuka

40 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Grzyby opłucz pod bieżącą wodą, włóż do garnuszka i zalej taką ilością wody, żeby tylko przykryć grzyby. Pozostaw na noc. Wyjmij i odsącz grzyby, a w wywarze namocz bułkę.

Krok 2

Do garnuszka włóż masło i pokrojone grzyby. Smaż na niedużym ogniu, aż a grzyby lekko się zrumienią. Dodaj odciśniętą bułkę i jeszcze chwilę smaż.

Krok 3

Następnie przełóż wszystko do miski, dodaj orzechy, koperek, po pół pokruszonej kostki pietruszkowej i cebulowej, sól, pieprz, surowe żółtko i śmietanę. Wyrób masę, dodaj ubitą pianę z białka i delikatnie wymieszaj.

Krok 4

Przełóż do formy (lub kokilek) wysmarowanej masłem i posypanej posiekanymi orzechami. Przykryj szczelnie formą aluminiową i ustaw w głębszej formie, z wrzącą wodą. Piecz w 180°C przez godzinę. Podawaj na gorąco lub na zimno.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pasztet grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pasztet grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pasztet grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pasztet grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pasztet grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pasztet grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pasztet grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej