Poziomkowe zabaglione przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Poziomkowe zabaglione

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

3 sztuki

0.5 szklanki

150 gramów

130 gramów

400 gramów

1 szklanka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Żółtka utrzyj z cukrem, wlać 0,2 szklanki wina i ubij. Umieść miskę nad naczyniem z gotującą się wodą i ubijaj jeszcze 15 minut, aż masa podwoi objętość.

Krok 2

Zdejmij z ognia i wystudź.

Krok 3

W osobnej misce ubij serek ze śmietanką, dodaj resztę wina i ubijaj dalej do momentu uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Wymieszaj z masą jajeczną.

Krok 4

Na dnie deserowych kieliszków lub miseczek umieść po kilka poziomek, zalej masą i udekoruj pozostałymi poziomkami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Poziomkowe zabaglione - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Poziomkowe zabaglione - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Poziomkowe zabaglione - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Poziomkowe zabaglione - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Poziomkowe zabaglione - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Poziomkowe zabaglione - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Poziomkowe zabaglione - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Poziomkowe zabaglione - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej