
Składniki
3 sztuki
0.5 szklanki
150 gramów
130 gramów
400 gramów
1 szklanka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Żółtka utrzyj z cukrem, wlać 0,2 szklanki wina i ubij. Umieść miskę nad naczyniem z gotującą się wodą i ubijaj jeszcze 15 minut, aż masa podwoi objętość.
Krok 2
Zdejmij z ognia i wystudź.
Krok 3
W osobnej misce ubij serek ze śmietanką, dodaj resztę wina i ubijaj dalej do momentu uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Wymieszaj z masą jajeczną.
Krok 4
Na dnie deserowych kieliszków lub miseczek umieść po kilka poziomek, zalej masą i udekoruj pozostałymi poziomkami.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej


























