
Składniki
1 sztuka
5 sztuk
1 sztuka
2 łyżki
1 sztuka
2 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pomidory sparzyć i obrać. Czosnek, cebulę obrać pokroić. Wszystko włożyć do blendera dodać sól oraz pieprz i zblendować. Dodać oregano i bazylię. Całość przelać do garnuszka i lekko zredukować. Sos ma zgęstnieć. Można oczywiście skrócić sobie czas i wykorzystać gotowy sos pomidorowy (najlepiej domowy), w ostateczności keczup.
Krok 2
W międzyczasie ciasto francuskie rozłożyć na papierze, do polowy pokroić na poziome pasy. Część niepokrojoną posmarować sosem.

Krok 3
Co drugi pasek układamy na prawą, posmarowaną stronę.

Krok 4
Z brzegu pomiędzy obiema częściami ułożyć 1 kiełbaskę. Przeplatamy naprzemiennie otwierając je raz na prawą raz na lewą stronę, pomiędzy wkładając kolejne kiełbaski, aż powstanie kratka.

Krok 5
Całość z wierzchu posmarować sosem, posypać startym parmezanem. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 st i piec 20 min.
Krok 6
Podawać póki cieple najlepiej ze schłodzonym napojem.

Przepisy w Waszym wykonaniu
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcej