
Składniki
2 szklanki
20 łyżek
2 sztuki
2 szklanki
1 opakowanie
300 gramów
300 gramów
5 sztuk
1 szczypta
1 szczypta
250 mililitrów
1 łyżka
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do miski dodać mleko, wodę gazowaną i jajka. Całość zmiksować. Stopniowo dodawać mąkę i miksować do uzyskania jednolitej, gęstej masy.
Krok 2
Z ciasta usmażyć nieco grubsze naleśniki.
Krok 3
Farsz: mrożony szpinak podsmażyć na maśle i odsączyć z nadmiaru wody. Następnie pokroić pieczarki w plasterki i również podsmażyć na maśle aż puszczą wodę i woda odparuje. Szpinak dodać do pieczarek. Następnie dodać posiekany czosnek i odrobinę startego sera aż farsz się sklei. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Farsz pozostawić do wystudzenia.
Krok 4
Gotowym farszem wypełnić naleśniki i zawinąć w rulon. Układać w naczyniu żaroodpornym. W miseczce dodać resztę startego sera, dodać śmietankę 30%, doprawić solą i pieprzem i wymieszać. Gotowe naleśniki polać śmietanką. Całość wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 230 stopni z termoobiegiem i piec przez 10 minut.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej





























