
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Buraki gotujemy przez 1,5 h. Następnie obieramy ze skórki, kroimy w cienkie plastry.
Krok 2
Pierś z indyka dokładnie myjemy, kroimy w podłużne plastry i umieszczamy w żaroodpornym naczyniu. Skrapiamy oliwą z oliwek i doprawiamy curry, pieprzem i solą z jednej strony. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 220 st. C przez 20 minut bez przykrycia, grzałka góra-dół.
Krok 3
Dressing: mieszamy 2 łyżki oliwy z oliwek z miodem i z sokiem pomarańczowym.
Krok 4
Podajemy z ziemniakami.
Przepisy w Waszym wykonaniu

średnie
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej





























