
Składniki
2 sztuki
1 szklanka
0.5 sztuki
2 sztuki
0.5 szklanki
0.5 szklanki
100 mililitrów
2 szczypty
2 szczypty
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Surowe buraki obierz i zetrzyj na dużych oczkach.
Krok 2
Ugotuj kuskus. Obierz oraz posiekaj cebulę i czosnek.
Krok 3
Dodaj kuskus, posiekaną cebulę i czosnek oraz siemię i słonecznika do startych buraków. Dolej oliwę i wymieszaj.
Krok 4
Uformuj z masy burgery - spłaszczone kulki układaj na papierze do pieczenia.
Krok 5
Wstaw burgery do piekarnika rozgrzanego do 200°C na ok. 30-40 min. Późnej przewróć je na drugą stronę i piecz 10-20 min. Kontroluj kolor burgerów by ich nie spalić.
Krok 6
Najlepiej podawać w bułce z rukolą, plastrem pomidora, ogórka i sosem tatarskim
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej