
Składniki
150 gramów
150 gramów
150 gramów
150 gramów
1 sztuka
1 szczypta
200 gramów
0.5 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umieść cukier, mąkę, migdały i cynamon w dużej misce i mieszaj, aż dobrze się połączą.
Krok 2
Dodaj kostki masła i wetrzyj je do mikstury mąki koniuszkami palców, aż mieszanina będzie przypominać grubą bułkę tartą. Ciasto powinno robić wrażenie wilgotnego.
Krok 3
Dodać jajko i mieszać drewnianą łyżką, aż ciasto dokładnie się zmiesza i stanie się jednolitą masą, a następnie ugnieść lekko w kulkę. Odjąć ćwiartkę kulki, z której stworzymy kratkę.
Krok 4
Wstawić na godzinę do lodówki
Krok 5
Formę na tartę o średnicy 25 cm wysmarować masłem i oprószyć mąką pszenną.
Krok 6
Wyjąć większą część ciasta z lodówki, rozwałkować na papierze do pieczenia, przenieść do formy i wyrównać. Wyłożyć dżem malinowy. Następnie rozwałkować drugi kawałek ciasta, pociąć je na paski szerokości około 1,5 - 2 cm. Paski ułożyć na wierzchu tarty, by uzyskać kratkę.
Krok 7
Rozgrzać piekarnik do 190 stopni i piec ok. 30 min.
Krok 8
Posypać cukrem pudrem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej





























