Linzer torte przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Linzer torte

Autor: Wojtek Poldek

ratingratingratingratingrating

1

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

16 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

150 gramów

150 gramów

150 gramów

150 gramów

1 sztuka

1 szczypta

200 gramów

0.5 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umieść cukier, mąkę, migdały i cynamon w dużej misce i mieszaj, aż dobrze się połączą.

Krok 2

Dodaj kostki masła i wetrzyj je do mikstury mąki koniuszkami palców, aż mieszanina będzie przypominać grubą bułkę tartą. Ciasto powinno robić wrażenie wilgotnego.

Krok 3

Dodać jajko i mieszać drewnianą łyżką, aż ciasto dokładnie się zmiesza i stanie się jednolitą masą, a następnie ugnieść lekko w kulkę. Odjąć ćwiartkę kulki, z której stworzymy kratkę.

Krok 4

Wstawić na godzinę do lodówki

Krok 5

Formę na tartę o średnicy 25 cm wysmarować masłem i oprószyć mąką pszenną.

Krok 6

Wyjąć większą część ciasta z lodówki, rozwałkować na papierze do pieczenia, przenieść do formy i wyrównać. Wyłożyć dżem malinowy. Następnie rozwałkować drugi kawałek ciasta, pociąć je na paski szerokości około 1,5 - 2 cm. Paski ułożyć na wierzchu tarty, by uzyskać kratkę.

Krok 7

Rozgrzać piekarnik do 190 stopni i piec ok. 30 min.

Krok 8

Posypać cukrem pudrem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Linzer torte - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Linzer torte - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Linzer torte - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Linzer torte - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Linzer torte - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Linzer torte - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Linzer torte - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Linzer torte - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.

Czytaj więcej