Ciasto Stefanka to pyszny deser o miodowym smaku, który najlepiej smakuje po 2-3 dniach od jego zrobienia. Wynika to z konsystencji spodu placka, który pod wpływem wilgotnej masy grysikowej oraz powideł z czasem kruszeje, nabierając delikatności i miękkości. Jeśli szukacie pomysłu na klasyczny deser doskonale nadający się zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe okazje – spróbujcie ciasta Stefanka. Z pewnością przepis przypadnie wam do gustu, przywołując zapomniane już smaki z dawnych lat.

Dla kogo?

Stefanka jest ciastem dla każdego, kto lubi desery o delikatnej konsystencji i miodowym smaku.

Na jaką okazję?

Domowy placek jest idealnym pomysłem na święta oraz domowe uroczystości rodzinne.

Czy wiesz, że?

Kasza manna powstaje z ziaren pszenicy zwyczajnej, podczas jej mielenia na mąkę. Na sklepowych półkach znajdziecie dwie odmiany grysiku – tradycyjną oraz błyskawiczną, która została poddana wstępnej obróbce termicznej.

Dla urozmaicenia:

Ciasto Stefanka po upieczeniu pozostawcie na kilka dni, aby miodowy spód nabrał wilgotności.