tatar z łososia surowego

Name: tatar z łososia surowego
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: filet z łososia (surowy, bez skóry); cytryna 1/2; ogórek konserwowy pokrojony w kostkę; grzybki z octu; cebula czerwona (pokrojona w kostkę); sos sojowy ciemny; musztarda sarepska; kapary w zalewie; Pieprz

Autor: Agnieszka

0 os.

łatwe

30 min.

2 os.

Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

9 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

filet z łososia (surowy, bez skóry)

250 gramów

cytryna 1/2

1 sztuka

ogórek konserwowy pokrojony w kostkę

100 gramów

grzybki z octu

50 gramów

cebula czerwona (pokrojona w kostkę)

1 sztuka

sos sojowy ciemny

3 mililitry

musztarda sarepska

1 łyżeczka

kapary w zalewie

20 gramów

Pieprz

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Tuszkę z łososia zamarynować w soku z wyciśniętej cytryny ok 15 min. Następnie osuszyć papierowym ręcznikiem

Krok 2

Łososia pokroić w drobną kostkę, tak samo ogórki, grzybki, cebulkę. Wszystko wymieszać. Dodać sos sojowy, musztardę, pieprz, można ew. maggi, wymieszać.

Krok 3

Formować za pomocą pierścienia w kształcie koła, serduszka itp. Podawać z kaparami i marynowanym imbirem (jeśli ktoś lubi) oraz pieczywem tostowym.

Tagi:ŁOSOŚ

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

Zupa krem z białych szparagów

40 min.

łatwe

Podobne przepisy

Łosoś z pistacjową panierką na puree z kalafiora

Azjatycka kapusta na parze

Chrupiące placki ziemniaczane z czosnkową śmietaną i łososie...

Pieczony łosoś w papilotach z warzywami i nutą wędzonki

Jak marynować grzyby?

Wyrazisty smak i aromat sprawiają, że stają się przysmakiem nie tylko zapalonych grzybiarzy. Warto znaleźć miejsce wśród domowych przetworów dla przynajmniej kilku słoiczków.

Czytaj więcej

Sprawdź, jak suszyć śliwki

Bez problemu znajdziemy je w sklepach, lecz ich smak nie może równać się z walorami owoców, które przygotujemy samodzielnie. Jak suszyć śliwki? Dziś poruszymy temat suszenia śliwek w piekarniku oraz w suszarce.

Czytaj więcej