Składniki
null
1 pęczek
null
150 mililitrów
100 gramów
3 łyżki
1 kilogram
200 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Morele namocz w winie i pozostaw na 2 godziny.
Krok 2
Mięso natrzyj solą i pieprzem, a następnie rozbij, rozłóż i wyrównaj.
Krok 3
Roztop połowę masła i posmaruj nim mięso.
Krok 4
Połóż musztardę, rozdrobniony tymianek i odsączone morele.
Krok 5
Zwiń roladę, obwiąż sznurkiem i oblej pozostałym masłem i winem. Zwiń w folię i upiecz.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
