Składniki
null
1 pęczek
null
150 mililitrów
100 gramów
3 łyżki
1 kilogram
200 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Morele namocz w winie i pozostaw na 2 godziny.
Krok 2
Mięso natrzyj solą i pieprzem, a następnie rozbij, rozłóż i wyrównaj.
Krok 3
Roztop połowę masła i posmaruj nim mięso.
Krok 4
Połóż musztardę, rozdrobniony tymianek i odsączone morele.
Krok 5
Zwiń roladę, obwiąż sznurkiem i oblej pozostałym masłem i winem. Zwiń w folię i upiecz.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
