
Składniki
1 gram
1 gram
1 gram
1 gram
1 gram
1 gram
1 gram
1 gram
1 gram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Gruszki starannie umyć pod zimną wodą, obrać ze skórki, przekroić na pół i wykroić pestki. Po wykonaniu tych czynności zalać owoce zimną wodą, dodać trochę cukru i gotować na najmniejszym ogniu przez 10 minut. Po zagotowaniu należy odcedzić gruszki. Do drugiego garnuszka wlać mleko, cukier waniliowy i troszkę soli, po zagotowaniu składników zdjąć z ognia. Ugotować ryż i odcedzić go, zalać zimną wodą i odsączyć. Odsączony ryż przełożyć do garnuszka z mlekiem i gotować aż ryż wchłonie całe mleko. Następnie żelatynę wsypać do zimnej wody. Wymieszać cukier z żółtkami i dodać do ryżu, dokładnie wymieszać. Ryż zostawić do wystygnięcia, jajka i pozostałe białka wymieszać. Do garnka wlać trochę mleka i zagotować je, po ostygnięciu dodać do jajek. Całą masę mleczno-jajeczną gotować na małym ogniu i ubijać na gęstą śmietanę. Gdy żelatyna jest już gotowa, dodać ją do kremu i wymieszać całość. Śmietanę kremówkę ubić i dodać ją do kremu, później dodać ryż i mieszać. Gruszki ułożyć na blaszce, a na nie krem z ryżem. Blachę włożyć do lodówki na 4-5 godzin.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przygotowywanie posiłków przy użyciu pary wodnej to przepis na posiłek idealny. Soczyste mięsa i chrupiące warzywa z pełnią właściwości odżywczych, ale bez zbędnego tłuszczu – to możliwe! I niezwykle proste w wykonaniu. Duże kulinarne doświadczenie nie jest wymagane!
Czytaj więcejBananowiec to najprostsze ciasto świata! Przygotowanie tego wypieku jest niezwykle szybkie, a efekty zawsze zachwycają. Próbowaliście kiedyś bananowca? Jeżeli nie, to najwyższa pora, by to zmienić! Chcecie poznać sprawdzony przepis, z pomocą którego przygotujecie ten wypiek?
Czytaj więcej