Sałatka z bobem

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

1 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

0

0

2 sztuki

4 łyżki

0.5 pęczka

1 łyżka

500 gramów

12 sztuk

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bób gotuj przez 5 minut w lekko osolonym wrzątku. Odcedź , przelej zimną wodą i ciepły obierz z łupin.

Krok 2

Wymieszaj z oliwą , posiekanym szczypiorem i bazylią.

Krok 3

Boczek usmaż na suchej patelni, gdy z boczku wytopi się tłuszcz wrzuć do niego posiekane szalotki.

Krok 4

Podsmaż i wymieszaj z bobem.

Krok 5

Jogurt połącz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przypraw pieprzem.

Krok 6

Plasterki boczku ułóż na talerzach i przykryj bobem, podawaj z sosem.

0

Opinie o przepisie

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej