Słodkie węgierskie knedle ze śliwką

Autor: ewelka13

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

1 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 kilogram

25 dekagramów

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki należy ugotować, najlepiej zrobić to poprzedniego dnia. Zmiksować, przykryć i wstawić do lodówki. Gdy ostygną należy szybko zagnieść je z jajkiem i solą, podsypując mąką. Żeby sprawdzić czy ciasto jest odpowiednie trzeba oderwać mały kawałek ciasta, ulepić kulkę i ugotować ją we wrzątku. Jeżeli będzie za miękka trzeba dodać do ciasta więcej mąki. Gotowe ciasto należy pokroić na kawałki, w środek wcisnąć śliwkę i uformować kształt knedla. Śliwka musi być z każdej strony zawinięta w ciasto.

Krok 2

Porcjami należy wkładać knedle do wrzącej, osolonej wody. Gotować 3 minuty od chwili, aż woda ponownie się zagotuje. Wyjmować łyżką i dokładnie osączyć. Podawać polane tartą bułką zarumienioną na maśle lub śmietaną. Dla smaku można posypać cukrem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Słodkie węgierskie knedle ze śliwką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Słodkie węgierskie knedle ze śliwką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Słodkie węgierskie knedle ze śliwką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Słodkie węgierskie knedle ze śliwką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Słodkie węgierskie knedle ze śliwką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Słodkie węgierskie knedle ze śliwką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Słodkie węgierskie knedle ze śliwką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Ciasto kokosowe
czas przygotowania
75 min.
stopień trudności

łatwe

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej