<img height="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=212124805829028&ev=PageView&noscript=1" style="display:none" width="1"> Smażony bakłażan w jogurcie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Smażony bakłażan w jogurcie

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

75 mililitrów

150 mililitrów

200 mililitrów

1 łyżeczka

1 sztuka

3 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wlej jogurt do miski i roztrzep widelcem. Dolej do niego wodę, wsyp sól i dokładnie wymieszaj.

Krok 2

Bakłażana pokrój w cienkie plastry.

Krok 3

Na patelni rozgrzej olej. Smaż plastry bakłażana partiami na małym ogniu, od czasu do czasu przewróć na drugą stronę. Kiedy zrobią się chrupkie, przełóż wszystkie na talerz i odstaw w ciepłe miejsce.

Krok 4

Kiedy już usmażysz wszystkie plastry, na ten sam olej wrzuć nasiona kminku, posiekane papryczki chilli. Smaż jeszcze minutę, mieszając przez cały czas.

Krok 5

Na ułożone na talerzu plastry bakłażana wlej trochę sosu z jogurtu. To wszystko polej kminkiem podsmażonym z chilli. Podawaj od razu.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Smażony bakłażan w jogurcie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Smażony bakłażan w jogurcie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Smażony bakłażan w jogurcie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Smażony bakłażan w jogurcie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Smażony bakłażan w jogurcie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Smażony bakłażan w jogurcie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Smażony bakłażan w jogurcie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Smażony bakłażan w jogurcie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Jesteście miłośnikami ćwikły z chrzanem? Jeżeli lubicie ten przysmak, to zostańcie z nami i dowiedzcie się, jak przygotować go we własnej kuchni. Koniec z gotowcami! Przygotowanie ćwikły z chrzanem jest niezwykle proste, o czym zaraz sami się przekonacie. Zapraszamy!

Czytaj więcej

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej