Składniki
18 łyżek
12 łyżek
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wybierz naczynie do którego zmieszczą się ułożone filety łososia.
Krok 2
Sól wymieszaj z cukrem i połóż na dno naczynia tak, aby utworzyło warstwę 1,5 cm.
Krok 3
Połóż filety i znowu ułóż na nich identyczną warstwę soli i cukru.
Krok 4
Rybę wstaw do lodówki na dwa dni. Łosoś będzie gotowy, kiedy zmieni kolor na intensywnie czerwony.
Krok 5
Po wyjęciu wypłucz go, a jeśli jest zbyt słony, to namocz w wodzie.
Krok 6
Łososia pokrój na plasterki i podawaj z pieczywem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć!
Czytaj więcejSwoim kształtem przypomina najpiękniejszy bukiet prosto z kwiaciarni. Spokrewniony z brokułem, z którym nieustannie konkuruje o względy innych. Choć dotychczas traktowano go nieco po macoszemu – zazwyczaj w roli dodatku, obecnie nie ma sobie równych!
Czytaj więcejPolecane przepisy
