Sos pomidorowy w stylu bliskowschodnim przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sos pomidorowy w stylu bliskowschodnim

Autor: Robert Makłowicz

ratingratingratingratingrating

16

66 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
100 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

100 osób wydrukowało

Pobierz pdf

296 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

800 mililitrów

400 gramów

4 łyżki

1 sztuka

5 sztuk

1 łyżeczka

1 łyżeczka

0.5 łyżeczki

2 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W garnku rozgrzej oliwę. Dodaj drobno posiekane cebulę i czosnek. Lekko zeszklij.

Sos pomidorowy w stylu bliskowschodnim  - Krok 1

Krok 2

Wsyp kurkumę, kmin i cynamon. Wymieszaj, smaż przez kilkanaście sekund.

Sos pomidorowy w stylu bliskowschodnim  - Krok 2

Krok 3

Wlej pomidory. Duś na małym ogniu 1 1/2 godz., czasami mieszając i podlewając odrobiną wody.

Sos pomidorowy w stylu bliskowschodnim  - Krok 3

Krok 4

Przetrzyj przez sito lub zmiksuj. Dopraw do smaku cukrem i solą. Podawaj do duszonych jarzyn i smażonych mięs.

Sos pomidorowy w stylu bliskowschodnim  - Krok 4
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sos pomidorowy w stylu bliskowschodnim  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sos pomidorowy w stylu bliskowschodnim  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sos pomidorowy w stylu bliskowschodnim  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sos pomidorowy w stylu bliskowschodnim  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sos pomidorowy w stylu bliskowschodnim  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sos pomidorowy w stylu bliskowschodnim  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sos pomidorowy w stylu bliskowschodnim  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sos pomidorowy w stylu bliskowschodnim  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Salsa verde
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej