Składniki
1 łyżeczka
1 łyżka
1 łyżka
2 sztuki
0.3 szklanki
0.5 szklanki
4 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czosnek zmiażdż. Kapary osącz.
Krok 2
W misce zmieszaj sok z cytryny, czosnek, oliwę, sól i pieprz. Następnie ubijaj, aż lekko zgęstnieje.
Krok 3
Dodaj kapary.
Krok 4
Steki usmaż na dużej patelni, po czym przełóż rybę do innego naczynia.
Krok 5
Na patelnię wlej połowę sosu i zagotuj.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
