Tort marchewkowy z popcornem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Tort marchewkowy z popcornem

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
210 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

16 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

230 mililitrów

80 gramów

4 sztuki

200 gramów

150 gramów

0.75 szklanki

300 gramów

1 łyżeczka

1 łyżeczka

2 łyżeczki

0.5 łyżeczki

0.5 łyżeczki

0.5 łyżeczki

1 szczypta

krem:

450 gramów

100 gramów

200 gramów

1 sztuka

1 szczypta

popcorn z karmelem:

40 gramów

1 łyżka

1 łyżeczka

1 szczypta

karmel:

100 gramów

25 gramów

15 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do miski przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia oraz sodą. Następnie dodajemy cynamon, gałkę, imbir, goździki oraz sól. Całość mieszamy. Do osobnej miski dodajemy starta na tarce o cienkich oczkach marchewkę. Wlewamy olej, mus jabłkowy, wbijamy jajka. Dodajemy cukier biały i brązowy oraz posiekane orzechy włoskie.

Tort marchewkowy z popcornem - Krok 1

Krok 2

Suche składniki przesypujemy do mokrych i dokładnie mieszamy. Powstałe ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 160 C ok. 1 h 30 min do suchego patyczka. Pozostawiamy do wystudzenia.

Tort marchewkowy z popcornem - Krok 2

Krok 3

Masło wraz z olejem umieszczamy w garnku o grubym dnie. Gdy masło będzie płynne wsypujemy kukurydzę. Garnek przykrywamy przykrywką i prażymy ziarna, tak długo, aż wszystkie się otworzą. Następnie ściągamy z gazu, otwieramy pokrywkę i solimy do smaku . Do garnuszka wsypujemy cukier i podgrzewamy, aż się rozpuści i zbrązowieje. Cały czas mieszamy. Pod koniec wlewamy śmietankę oraz dodajemy masło. Energicznie mieszamy, aż powstanie gesty karmel. Popcorn układamy na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem i polewamy go połową porcji karmelu. Dokładnie mieszamy. Pieczemy go ok. 10-12 min w piekarniku nagrzanym do 180 C. Po wyciagnięciu studzimy.

Tort marchewkowy z popcornem - Krok 3

Krok 4

Miękkie masło miksujemy z cukrem, aż powstanie puszysty krem. Dodajemy serek mascarpone oraz 2 łyżki soku z cytryny. Całość miksujemy i wkładamy do lodówki, aby masa stężała.

Tort marchewkowy z popcornem - Krok 4

Krok 5

Ciasto kroimy na 3 równe blaty. Każdy z nich smarujemy porcją kremu. Jeżeli starczy to smarujemy również boki. Ciasto wkładamy do lodówki na min. 1 h.

Tort marchewkowy z popcornem - Krok 5

Krok 6

Następnie polewamy ciasto pozostałym karmelem i posypujemy uprzednio przygotowanym popcornem.

Tort marchewkowy z popcornem - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tort marchewkowy z popcornem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tort marchewkowy z popcornem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tort marchewkowy z popcornem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tort marchewkowy z popcornem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tort marchewkowy z popcornem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tort marchewkowy z popcornem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tort marchewkowy z popcornem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Tort marchewkowy z popcornem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!

Czytaj więcej

Szparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Tort marchewkowy z popcornemTort marchewkowy z popcornem

Zastosowanie warzyw podczas pracy nad deserami jest kulinarnymtrikiem, który staje się coraz bardziej popularny. Można znaleźć wiele przepisów na brownie z burakiem czy ciasto z cukinią. Słodka z natury marchew również daje szerokie pole manewru w tej dziedzinie. Przekonaj się, że warzywo nadaje się nie tylko do zrobienia surówki. Marchewkowy tort naprawdę robi wrażenie!

Dla kogo?

Przygotowanie ciasta, kremu na bazie mascarpone oraz karmelu z popcornem – każdy etap w tej recepturze jest tak samo ważny. Przepis polecamy bardziej doświadczonym kucharzom, którzy mieli już do czynienia z domowymi wypiekami.

Na jaką okazję?

Tort marchewkowy z popcornem będzie kulinarną gwiazdą każdego przyjęcia urodzinowego. Niezależnie od tego, ile świeczek przyjdzie zdmuchnąć, zabawa z tak efektownym rarytasem będzie przednia.

Czy wiesz, że?

Szukasz kolejnej okazji do świętowania? W swoim imprezowym kalendarzu wyraźnie zaznacz 19 stycznia, czyli Międzynarodowy Dzień Popcornu.

Dla urozmaicenia:

Smak ciasta marchewkowego wzbogacisz dodatkiem skórki uzyskanej z jednej pomarańczy.