Składniki
ciasto:
350 gramów
200 gramów
10 gramów
5 sztuk
200 gramów
200 mililitrów
3 łyżki
krem:
500 mililitrów
2 łyżki
1 sztuka
25 gramów
6 sztuk
50 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kasię roztop w rondelku. Żółtka oddziel od białek. Cukier utrzyj z żółtkami, wlej roztopioną Kasię i gorącą wodę, ubij mikserem.
Krok 2
Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Na koniec dodaj ubite na sztywną pianę białka i delikatnie wymieszaj.
Krok 3
Masę przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia prostokątnej formy o wymiarach 22 x 28 cm. Wstaw do nagrzanego do 180 st.C piekarnika i piecz około 45 minut.
Krok 4
Ciasto wystudź. Nierówny wierzch ciasta zetnij i pokrusz w dłoniach. Spód ułóż ponownie w formie.
Krok 5
Galaretkę rozpuść w 2/3 szklanki gorącej wody i przestudź. Banany obierz, skrop sokiem z cytryny i polej galaretką.
Krok 6
Gdy galaretka na bananach zacznie lekko tężeć przełóż banany na ciasto w formie. Pozostałą galaretkę przełóż do rondelka i delikatnie rozpuść. Przestudź.
Krok 7
Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem. Ciągle ubijając wlewaj cienkim strumieniem wystudzoną galaretkę. Wsyp czekoladę i wymieszaj.
Krok 8
Przygotowaną masę śmietanową wyłóż na banany i równo rozprowadź. Kilka razy stuknij foremką o blat stołu aby masa dokładnie wypełniła przerwy między bananami.
Krok 9
Całość posyp pokruszonym ciastem i lekko dociśnij dłonią. Odstaw na kilka godzin do lodówki.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Kostka do pieczenia Kasia
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.
Czytaj więcejPrzyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Kopiec kreta na blachę
Ciasto kopiec kreta swoją nazwę zawdzięcza charakterystycznemu wyglądowi: jego wierzch posypany jest rozdrobnionym czekoladowym biszkoptem, który przypomina wyglądem grudki ziemi. Jeśli chcesz przygotować tę słodką przekąskę na spotkanie w większym gronie, skorzystaj z naszego przepisu, a otrzymasz całą blachę pysznego wypieku. Jego podstawa to czekoladowy blat oraz śmietankowo-bananowy krem z cytrynową nutą, przyrządzony m.in. z kremówki, galaretki owocowej oraz mlecznej czekolady. Galaretka nadaje masie gęstą konsystencję, a także cytrynowy smak, który przełamuje słodycz pozostałych składników. Masa śmietankowa pokrywa ułożone na spodzie banany, które dodają nie tylko smaku, ale i ciekawego wyglądu. Po upieczeniu kakaowego ciasta odkrój jego wierzch i pokrusz na drobne kawałki, a na koniec posyp nimi krem. Ciasto kopiec kreta schładzaj w lodówce i podawaj dopiero po kilku godzinach od przygotowania – będzie idealne szczególnie latem. Serwuj z lemoniadą lub mrożoną herbatą z dodatkiem owoców.
