Tortilla z mąki kukurydzianej

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

7

8 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
12 os.
Drukuj

157 osób wydrukowało

Pobierz pdf

143 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

380 mililitrów

2 łyżeczki

300 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do mąki dodaj sól i wymieszaj. Powoli dolewaj wodę, wyrabiaj ciasto do czasu, gdy osiągnie gładkość i konsystencję ciasta makaronowego.

Krok 2

Rozwałkuj na cieniutkie placki między dwoma kawałkami pergaminu.

Krok 3

Smaż na dużej patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu na złotobrązowy kolor.

0

Opinie o przepisie

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej