Udka na ostro z Bombaju przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Udka na ostro z Bombaju

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

9 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

3 łyżki

1 sztuka

1 sztuka

3 łyżki

25 dekagramów

0.5 pęczka

8 sztuk

0.75 litra

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Udka natrzyj curry i odstaw w chłodne miejsce na godzinę.

Krok 2

Cebulę, czosnek i imbir obierz i pokrój w drobną kostkę. Wrzuć na rozgrzany olej i podsmaż.

Krok 3

Wszystkie składniki przesuń na środek patelni, a wokół nich ułóż udka i mocno je obsmaż. Zdejmij z patelni.

Krok 4

Na patelnię wlej bulion i zagotuj. Wsyp ryż, przykryj i gotuj na małym ogniu.

Krok 5

Dymkę obierz i pokrój w krążki. Wraz z udkami wrzuć ją do bulionu i gotuj przez 15 minut. Podawaj gorące.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Udka na ostro z Bombaju - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Udka na ostro z Bombaju - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Udka na ostro z Bombaju - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Udka na ostro z Bombaju - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Udka na ostro z Bombaju - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Udka na ostro z Bombaju - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Udka na ostro z Bombaju - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Udka na ostro z Bombaju - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
6 osób ogląda przepis:
Murzynek
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej