Udka na ostro z Bombaju przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Udka na ostro z Bombaju

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

9 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

3 łyżki

1 sztuka

1 sztuka

3 łyżki

25 dekagramów

0.5 pęczka

8 sztuk

0.75 litra

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Udka natrzyj curry i odstaw w chłodne miejsce na godzinę.

Krok 2

Cebulę, czosnek i imbir obierz i pokrój w drobną kostkę. Wrzuć na rozgrzany olej i podsmaż.

Krok 3

Wszystkie składniki przesuń na środek patelni, a wokół nich ułóż udka i mocno je obsmaż. Zdejmij z patelni.

Krok 4

Na patelnię wlej bulion i zagotuj. Wsyp ryż, przykryj i gotuj na małym ogniu.

Krok 5

Dymkę obierz i pokrój w krążki. Wraz z udkami wrzuć ją do bulionu i gotuj przez 15 minut. Podawaj gorące.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Udka na ostro z Bombaju - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Udka na ostro z Bombaju - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Udka na ostro z Bombaju - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Udka na ostro z Bombaju - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Udka na ostro z Bombaju - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Udka na ostro z Bombaju - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Udka na ostro z Bombaju - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Udka na ostro z Bombaju - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej