Składniki
2 sztuki
3 łyżki
1 sztuka
1 sztuka
3 łyżki
25 dekagramów
0.5 pęczka
8 sztuk
0.75 litra
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Udka natrzyj curry i odstaw w chłodne miejsce na godzinę.
Krok 2
Cebulę, czosnek i imbir obierz i pokrój w drobną kostkę. Wrzuć na rozgrzany olej i podsmaż.
Krok 3
Wszystkie składniki przesuń na środek patelni, a wokół nich ułóż udka i mocno je obsmaż. Zdejmij z patelni.
Krok 4
Na patelnię wlej bulion i zagotuj. Wsyp ryż, przykryj i gotuj na małym ogniu.
Krok 5
Dymkę obierz i pokrój w krążki. Wraz z udkami wrzuć ją do bulionu i gotuj przez 15 minut. Podawaj gorące.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.
Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
