Składniki
2 sztuki
3 łyżki
1 sztuka
1 sztuka
3 łyżki
25 dekagramów
0.5 pęczka
8 sztuk
0.75 litra
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Udka natrzyj curry i odstaw w chłodne miejsce na godzinę.
Krok 2
Cebulę, czosnek i imbir obierz i pokrój w drobną kostkę. Wrzuć na rozgrzany olej i podsmaż.
Krok 3
Wszystkie składniki przesuń na środek patelni, a wokół nich ułóż udka i mocno je obsmaż. Zdejmij z patelni.
Krok 4
Na patelnię wlej bulion i zagotuj. Wsyp ryż, przykryj i gotuj na małym ogniu.
Krok 5
Dymkę obierz i pokrój w krążki. Wraz z udkami wrzuć ją do bulionu i gotuj przez 15 minut. Podawaj gorące.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
