Gulasz z fasolką szparagową i warzywami

Name: Gulasz z fasolką szparagową i warzywami
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: wołowina gulaszowa; Fix Gulasz węgierski Knorr; cebula; czerwona papryka; zielona papryka; marchewka; fasolka szparagowa; natka pietruszki; olej rzepakowy

Autor: przepisy.pl

275

1685 os.

łatwe

60 min.

4 os.

Drukuj

3093 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

6730 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

wołowina gulaszowa

500 gramów

Fix Gulasz węgierski Knorr

1 opakowanie

cebula

1 sztuka

czerwona papryka

1 sztuka

zielona papryka

1 sztuka

marchewka

2 sztuki

fasolka szparagowa

250 gramów

natka pietruszki

1 łyżka

olej rzepakowy

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokrój mięso w kostkę, Posiekaj cebulę w drobną kostkę. Oczyść papryki i pokrój na kawałki. Obierz i pokrój marchewki na plasterki. Odetnij końcówki i pokrój fasolkę na pół.

Krok 2

Przesmaż mięso na patelni z 1 łyżką oleju równomiernie, na brązowo. Odłóż na talerz. Dodaj 2 łyżki oleju i smaż warzywa, mieszając przez ok. 5 minut na średnim ogniu. Dodaj 300 ml wody i zawartość opakowania Naturalnie smaczne Gulasz Knorr.

Krok 3

Wymieszaj, doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem na niewielkim ogniu przez ok. 45 minut lub dłużej, aż do momentu gdy mięso będzie miękkie. Dodaj wody jeżeli potrzeba. Podawaj z natką pietruszki.

Dobra rada:

Dodaj do gulaszu 2 łyżki kwaśnej śmietany lub gęstego jogurtu aby uzyskać kremowy sos.

Opinie o przepisie

Andzia , 08.06.2021
Nic nie ma na temat cebuli to wrzuciłam z warzywami na patelnie
Odpowiedz
Sylwia Jurkowska , 22.08.2019
Nie byłabym sobą gdybym nie zrobiła po swojemu więc najpierw usmazylam mięso by było miękkie potem dodałam smażone warzywa (3 rodzaje fasolki żółta, zielona i fioletowa) wraz z kiełbasa danie pycha polecam
Odpowiedz
Anna Jadczak , 04.11.2016
dobre
Odpowiedz
Czeslawa Krebs-Makula , 11.08.2016
Super, smaczne i zdrowe.
Odpowiedz
Zofia Bialon , 10.08.2016
Super danie
Odpowiedz
Katarzyna Indyka , 28.07.2016
łatwy i bardzo smaczny przepis, podaje z kasza gryczana i tak swietnie smakuje
Odpowiedz
Barbara Artecka , 26.07.2016
Knorr polecam zawsze ale nie do letniej polskiej kuchni.
Odpowiedz
Barbara Artecka , 26.07.2016
Panie Januszu! Sprobuje, ale to juz nie bedzie polskie lato , chociaz receptura przednia!
Odpowiedz
Barbara Artecka , 26.07.2016
I dzisiaj tez tradycyjnie bylo. Kalafiorek z jajeczkiem. Miecho jemy w domu.
Odpowiedz
Pasbusia Tur , 25.07.2016
obiecałam sobie bez glutaminianów sudu i innych... jeść co zamiast tego Naturalnie smacznie Knorr polecacie?
Odpowiedz
Elzbieta Smektala , 25.07.2016
Fasolka super z buleczka i jajko sadzone i ziemniaki z koperkiem
Odpowiedz
Bolesław Morys , 25.07.2016
Podobno na temat smaków się nie dyskutuje ale dobrze wiedzieć że i tak można dzięki.
Odpowiedz
Janusz Andrzej Adamczewski , 25.07.2016
Robię to od dawna. Dodaję jeszcze pieczarki, pędy bambusa ( oczywiście sól, pieprz do smaku ) przecier pomidorowy i słodką paprykę
Odpowiedz
Krzysztof Chawziuk , 25.07.2016
Na Krajnie w płn Wielkopolsce jajko sadzone do fasolki też popularne.
Odpowiedz
Bożena Fijałkowska , 25.07.2016
super, będę już wiedziała co zrobić z zielona fasolką szparagową :)
Odpowiedz
Barbara Artecka , 25.07.2016
Podobno Poludniowe Podlasie teraz.
Odpowiedz
Barbara Artecka , 25.07.2016
Obowiazkowo kefirek!
Odpowiedz
Krystyna Kubica , 25.07.2016
Plus kefirek☺
Odpowiedz
Bolesław Morys , 25.07.2016
Fasolka szparagowa maślana ,tarta bułeczka super ale jajko sadzone?.jaki to region?.
Odpowiedz
Aleksandra Antkowiak , 25.07.2016
Robiłam. Wszystkim smakował
Odpowiedz
Dorota Rein-Kałamuniak , 25.07.2016
Wygląda apetycznie :)
Odpowiedz
Joanna Żak , 25.07.2016
Smacznego, zawitam w przyszłym tygodniu.
Odpowiedz
Barbara Artecka , 25.07.2016
A u nas dzisiaj tradycyjnie. Fasola szparagowa maslana z tarta buleczka na masle i sadzonym jajeczkiem. Pycha!
Odpowiedz
Basia Mach , 25.07.2016
przetestuje
Odpowiedz
Wiesława Karczewska , 20.07.2016
pyszne . polecam:)
Odpowiedz
Anna , 12.07.2016
Najpierw mam przysmażyć mięsko, ściągnąć je z patelni - przysmażyć warzywa, a w którym momencie mam z powrotem dodać mięso?
Odpowiedz
Krystian Luiza Steckiewicz , 05.06.2016
Dziękujemy
Odpowiedz
przepisy.pl , 05.06.2016
Krystian Luiza, super! :3
Odpowiedz
Marek Tabak , 04.06.2016
Dodaję szklankę czerwonego wina. rewelacja!!!!
Odpowiedz
Anna Szugalska , 04.06.2016
Tak ale te warzywa może lepiej na koniec dodać one nie potrzebują tyle gotowania co wołowina
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

Placek po góralsku

Gulasz węgierski z czarnym pieprzem

Gulasz po węgiersku

Podobne przepisy

Gulasz węgierski z czarnym pieprzem

Duszona wołowina z warzywami - VIDEO

Gulasz wołowy z pęczakiem

Pikantny gulasz z kapustą kiszoną

Jak marynować grzyby?

Wyrazisty smak i aromat sprawiają, że stają się przysmakiem nie tylko zapalonych grzybiarzy. Warto znaleźć miejsce wśród domowych przetworów dla przynajmniej kilku słoiczków.

Czytaj więcej

Sprawdź, jak suszyć śliwki

Bez problemu znajdziemy je w sklepach, lecz ich smak nie może równać się z walorami owoców, które przygotujemy samodzielnie. Jak suszyć śliwki? Dziś poruszymy temat suszenia śliwek w piekarniku oraz w suszarce.

Czytaj więcej

Zobacz również

7 przepisów na ciasta z warzywami

Wyśmienite sałatki z fasolką szparagową

Gulaszowa czternastka

8 jednogarnkowych obiadów czyli gulaszowe szaleństwo

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Gulasz z fasolką szparagową i warzywami

Szukasz pomysłu na pyszne, szybkie danie, chcąc nieco odmienić monotonne menu obiadowe? Mamy coś dla ciebie! To gulasz z fasolką szparagową i innymi warzywami, który zachwyci cię ciekawą kompozycją smakową i łatwością przygotowania. Danie, jak sama nazwa wskazuje, nawiązuje bezpośrednio do kuchni węgierskiej, w której gulasz z fasolki szparagowej jest jedną z ważniejszych potraw, serwowanych nie tylko na co dzień, ale i podczas wyjątkowych okazji. Nie pozostaje nic innego, jak tylko zrobić niezbędne zakupy i rozpocząć gotowanie pysznego gulaszu!

Dla kogo?

Gulasz z fasolki szparagowej jest propozycją dla każdego miłośnika dań jednogarnkowych, zawierających – oprócz mięsa – sporą porcję warzyw.

Na jaką okazję?

Przede wszystkim na codzienny obiad! Zupa gulaszowa z fasolką szparagową idealnie wpisuje się również w menu kolacyjne. Nie zapomnijcie o przepisie, gdy planujecie domową imprezę – gulasz jest świetnym pomysłem na gorące danie.

Czy wiesz, że?

Nazwa węgierskiego gulaszu pochodzi bezpośrednio od wypasających bydło pasterzy. Osoba trudniąca się tą profesją określana była jako gulyas, dlatego też potrawę, jaką przyrządzano podczas wypasu, nazwano gulaszem.

Dla urozmaicenia:

Jeśli chcesz, aby sos mięsno – warzywny miał kremową konsystencję, do gulaszu z fasolką szparagową dodaj 2 łyżki kwaśnej śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego. Smacznym elementem dania jest także świeża natka pietruszki, którą obficie posyp potrawę tuż przed podaniem.