Składniki
600 gramów
2 łyżki
8 sztuk
2 sztuki
2 sztuki
2 sztuki
225 gramów
1 sztuka
6 sztuk
0.5 szklanki
3 łyżki
1 łyżka
1 łyżka
1 łyżka
200 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety z kurczaka oczyść, pokrój w kostkę i oprósz Przyprawą do złotego kurczaka Knorr.
Krok 2
Czosnek pokrój w plasterki. Marchewkę pokrój w plasterki, selera w kostkę. Paprykę pokrój w paski, pieczarki w cząstki. Cebulki obierz i pokrój w kostkę.
Krok 3
Cebulki i czosnek zeszklij na rozgrzanej oliwie. Wrzuć oprószonego w mące kurczaka i smaż przez 10 minut, aż mięso się zrumieni.
Krok 4
Stopniowo wlewaj rosół i mieszaj.
Krok 5
Dodaj marchewkę i seler oraz groszek. Doprowadź do wrzenia i duś przez 5 minut na małym ogniu. Następnie dodaj paprykę i pieczarki. Przykryj i duś jeszcze przez 10 minut.
Krok 6
Kilka łyżek gorącego wywaru wymieszaj z jogurtem i całość wlej do dania. Dopraw do smaku pieprzem i dodaj posiekaną pietruszkę i podgotuj jeszcze przez kilka minut.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Fricassee z kurczaka
Co dziś na obiad? Połącz wartościowe składniki i stwórz z nich danie, które posmakuje każdemu. Fricassee z kurczaka jest pełne warzyw, które wraz z soczystym filetem z kurczaka tworzą pełnowartościowy posiłek. To potrawa dla całej rodziny, która trafi w każdy gust.
Dla kogo?
Jeśli ważna jest dla Ciebie wartość odżywcza przygotowywanych posiłków, fricassee z kurczaka to przepis, który Cię nie zawiedzie. Zawiera pełne witamin warzywa, które w połączeniu z kurczakiem smakują wspaniale!
Na jaką okazję?
Zarówno na codzienny, jak i na niedzielny obiad. Fricassee z kurczaka to potrawa bardzo uniwersalna. Zawsze się sprawdzi!
Czy wiesz, że?
Fricassee skomponowane jest zazwyczaj z kawałków duszonego mięsa kurczaka lub cielęciny. Podawane jest w towarzystwie białego sosu.
Dla urozmaicenia
Zamiast jogurtu naturalnego, do przygotowania sosu możesz użyć śmietany 18%. Też będzie pysznie!
