Składniki
600 gramów
2 łyżki
8 sztuk
2 sztuki
2 sztuki
2 sztuki
225 gramów
1 sztuka
6 sztuk
0.5 szklanki
3 łyżki
1 łyżka
1 łyżka
1 łyżka
200 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety z kurczaka oczyść, pokrój w kostkę i oprósz Przyprawą do złotego kurczaka Knorr.
Krok 2
Czosnek pokrój w plasterki. Marchewkę pokrój w plasterki, selera w kostkę. Paprykę pokrój w paski, pieczarki w cząstki. Cebulki obierz i pokrój w kostkę.
Krok 3
Cebulki i czosnek zeszklij na rozgrzanej oliwie. Wrzuć oprószonego w mące kurczaka i smaż przez 10 minut, aż mięso się zrumieni.
Krok 4
Stopniowo wlewaj rosół i mieszaj.
Krok 5
Dodaj marchewkę i seler oraz groszek. Doprowadź do wrzenia i duś przez 5 minut na małym ogniu. Następnie dodaj paprykę i pieczarki. Przykryj i duś jeszcze przez 10 minut.
Krok 6
Kilka łyżek gorącego wywaru wymieszaj z jogurtem i całość wlej do dania. Dopraw do smaku pieprzem i dodaj posiekaną pietruszkę i podgotuj jeszcze przez kilka minut.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.
Czytaj więcejBoże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Fricassee z kurczaka
Co dziś na obiad? Połącz wartościowe składniki i stwórz z nich danie, które posmakuje każdemu. Fricassee z kurczaka jest pełne warzyw, które wraz z soczystym filetem z kurczaka tworzą pełnowartościowy posiłek. To potrawa dla całej rodziny, która trafi w każdy gust.
Dla kogo?
Jeśli ważna jest dla Ciebie wartość odżywcza przygotowywanych posiłków, fricassee z kurczaka to przepis, który Cię nie zawiedzie. Zawiera pełne witamin warzywa, które w połączeniu z kurczakiem smakują wspaniale!
Na jaką okazję?
Zarówno na codzienny, jak i na niedzielny obiad. Fricassee z kurczaka to potrawa bardzo uniwersalna. Zawsze się sprawdzi!
Czy wiesz, że?
Fricassee skomponowane jest zazwyczaj z kawałków duszonego mięsa kurczaka lub cielęciny. Podawane jest w towarzystwie białego sosu.
Dla urozmaicenia
Zamiast jogurtu naturalnego, do przygotowania sosu możesz użyć śmietany 18%. Też będzie pysznie!
