Dla największych miłośników grillowania pierwsze wiosenne dni są doskonałym pretekstem do rozpoczęcia sezonu na dania z rusztu, który zwykle trwa nawet do jesieni. Nie sposób dziwić się popularności tej aktywności. Jest nie tylko sposobem na przygotowanie niezrównanych smakołyków, ale może stać się sposobnością do spędzania czasu w gronie przyjaciół i dobrej zabawy. Podczas najbliższego spotkania przy grillu proponujemy zamienić popularne mięsa na kolorowe warzywa na grilla. Nie pożałujecie! 

Dla kogo?

Grillowanie to rozrywka dla każdego, niezależnie od diety. Wegetarianie i weganie dzięki wegetariańskim potrawom na grilla mogą bawić się przy ruszcie tak samo dobrze, jak amatorzy karkówki.

Na jaką okazję?

Nie trzeba organizować dużego przyjęcia, by zyskać pretekst do przygotowania wegetariańskich dań z grilla. Może tym razem, zamiast robić obiad w kuchni, wyjdziecie na taras?

Czy wiesz, że?

Grill rozgrzejcie odpowiednio wcześniej. Lepiej nie kłaść jedzenia na ruszcie od razu. Należy poczekać na moment, gdy zamiast ognia pojawi się żar, a na węglach da się zauważyć cienką warstwę popiołu.

Dla urozmaicenia:

Do zestawu grillowanych warzyw możecie dorzucić dynię, czosnek i pieczarki.