Warzywne Gnocchi przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Warzywne Gnocchi

Danie jest źródłem witaminy A wspomagającej odporność

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

9 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 gramów

200 gramów

1 opakowanie

200 gramów

100 gramów

200 gramów

50 mililitrów

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umyj cukinię i bakłażana. Następnie pokrój na mniejsze kawałki. Szpinak umyj i osusz.

Krok 2

W dużym rondlu smaż cukinie oraz bakłażana przez ok 3 minuty.

Krok 3

Fix Knorr wymieszaj z 250 ml wody. Wlej sos do warzyw i zagotuj.

Krok 4

Gnocchi ugotuj według wskazówek na opakowaniu. Następnie odcedź je i dodaj do sosu z warzywami.

Krok 5

Wlej śmietankę, dodaj całe pomidorki i gotuj całość ok 5 minut.

Krok 6

Dodaj listki szpinaku, wymieszaj i podawaj.

przepisy.pl

Dobra rada:

Podawaj z tartym parmezanem na wierzchu. Danie możesz udekorować listkami bazylii.

Porcja dania dostarcza istotną ilość witaminy A potrzebnej w codziennej diecie. Witamina A pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Spożywaj, jako element zrównoważonej i zróżnicowanej diety oraz zdrowego trybu życia. 

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Warzywne Gnocchi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Warzywne Gnocchi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Warzywne Gnocchi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Warzywne Gnocchi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Warzywne Gnocchi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Warzywne Gnocchi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Warzywne Gnocchi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Tofu z cukinią
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.

Czytaj więcej

Skorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Warzywne GnocchiWarzywne Gnocchi

Miękkie i kształtne kluseczki – jak ich nie kochać? Jeden ze znaków rozpoznawczych kuchni włoskiej, tak uwielbianej nad Wisłą. Gnocchi są łudząco podobne do swojskich kopytek. Chcemy jednak zachować ich śródziemnomorski charakter, dlatego zamiast z sosem grzybowym, serwujemy je ze świeżymi, chrupiącymi warzywami. Przepis na wegetariańskie gnocchi jest idealny na lato! 

Dla kogo?

Wykwintnie, ale prosto. Takie gotowanie przemawia do nas najbardziej. Wybornych składników na gnocchi wegetariańskie, które pozwolą przyrządzić stylowe danie, nie trzeba szukać daleko.

Na jaką okazję?

Mrożenie warzyw to doskonały sposób na zachowanie ich walorów na dłużej, ale i tak najlepiej jadać je wtedy, kiedy są dojrzałe i świeże. Wegetariańskie gnocchi znajdą się na szczycie kulinarnej listy przebojów zwłaszcza w letnich miesiącach.

Czy wiesz, że?

Nazwa kluseczek pochodzi od włoskiego słowa gnocco, tłumaczonego jako gruda.

Dla urozmaicenia:

Jeśli macie więcej czasu, gnocchi do wegetariańskiego dania wykonajcie samodzielnie. Niewielka porcja szpinaku dodana do ciasta sprawi, że zyskają apetyczną, zieloną barwę.