Tofu w curry przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Tofu w curry

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

60 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

37 osób wydrukowało

Pobierz pdf

88 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 gramów

1 opakowanie

50 gramów

1 sztuka

300 mililitrów

2 łyżki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Tofu wyjmij z opakowania, odcedź, delikatnie odciśnij na ręczniku papierowym, a następnie pokrój w dużą kostkę i skrop olejem. W osobnym garnku ugotuj ryż zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Na dobrze rozgrzanej patelni ułóż kostki tofu i smaż krótko z każdej strony na złoty kolor. Odstaw na bok (możesz ułożyć na kawałku ręcznika kuchennego dla odcieknięcia).

Tofu w curry - Krok 1

Krok 2

W suchym rondlu podpraż wiórki kokosowe, często mieszając, żeby ich nie przypalić. Gdy nabiorą koloru, dodaj napój kokosowy oraz Fix Knorr. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj, doprowadzając do wrzenia.

Tofu w curry - Krok 2

Krok 3

Następnie dodaj tofu oraz umytą i pozbawioną ogonków fasolkę, delikatnie zamieszaj i gotuj kolejne 10 minut. Gotową potrawę posyp pokrojonym w cieniutkie plasterki chili. Tofu w sosie curry podawaj z ryżem.

Tofu w curry - Krok 3
przepisy.pl

Dobra rada:

Danie nabierze jeszcze więcej egzotycznego aromatu gdy udekorujesz je świeżą, dość grubo siekaną kolendrą.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tofu w curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tofu w curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tofu w curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tofu w curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tofu w curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tofu w curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tofu w curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Tofu w curry - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Sernik nowojorski, wiedeński, japoński, a może swojski serowiec? Na kruchym cieście czy z kruszonką? Z polewą czekoladową, karmelową albo z cukrem pudrem… Gdy mowa o serniku, naprawdę jest w czym wybierać! To pyszny deser, który zachwyca kremową konsystencją i puszystością. Wszystko jednak pod pewnymi warunkami, ponieważ przygotowanie sernika rządzi się swoimi prawami. Jak długo piec sernik i w jakiej temperaturze?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Tofu w curryTofu w curry

Chociaż tofu to produkt kojarzony przede wszystkim z kuchnią roślinną, ten łagodny w smaku produkt sojowy jest również częstym składnikiem potraw mięsnych. Choć nietrudno znaleźć go w sklepach spożywczych, niejeden kucharz może zastanawiać się, jak sobie poradzić z tofu, by wyczarować naprawdę smaczne danie. Na dobry początek proponujemy prosty przepis na pełne kolorów i świeżych warzyw tofu w sosie curry, przyjemnie zaskakującym orientalną nutą smakową.

Dla kogo?

Curry to charakterystyczna w smaku mieszanka przypraw związana przede wszystkim z różnorodną kuchnią Indii. Chcecie zbadać ją dokładniej? Tę apetyczną znajomość zapoczątkujcie w domowym zaciszu z pomocą przepisu na tofu. Pyszne danie o orientalnym smaku polubią nie tylko miłośnicy prostej i szybkiej kuchni, ale także wielbiciele egzotycznych smaków.

Na jaką okazję?

W sam raz, gdy macie ochotę na bezmięsny, a zarazem niebanalny posiłek. Przyrządzenie tofu w sosie curry nie zajmie zbyt wiele czasu, więc przepis możecie wypróbować jako codzienną propozycję na obiad lub ciepłą kolację.

Czy wiesz, że?

Tofu pochodzi z Chin. Ten delikatny produkt powstaje z napoju sojowego, a jego wyjątkową cechą jest zdolność przyjmowania smaku innych produktów, wraz z którymi jest przyrządzany, dlatego chętnie jest dodawany do potraw z sosem.

Dla urozmaicenia:

Danie z tofu w sosie curry smakuje wyśmienicie z ryżem długoziarnistym, basmati albo jaśminowym. Dla urozmaicenia do potrawy można dodać również inne ulubione warzywa np. pokrojoną w paski kolorową paprykę lub zielony groszek. Smacznego!