Składniki
2 łyżki
10 dekagramów
1 szczypta
1 sztuka
1 szczypta
0.5 kilograma
3 łyżki
2 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Grzyby ugotuj, odcedź, wywar zachowaj. Wystudź i drobno pokrój.
Krok 2
Na wywarze z grzybów ugotuj kaszę na sypko. Wsyp grzyby i wymieszaj.
Krok 3
Masło roztop i wymieszaj z farszem, przypraw solą i pieprzem.
Krok 4
Z mąki, jajka, oleju i niewielkiej ilości wody wyrób ciasto.
Krok 5
Rozwałkuj cienko, wykrój literatką krążki. Nałóż porcje farszu i zlep uszka.
Krok 6
Gotuj w osolonym wrzątku do momentu, gdy uszka wypłyną.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Ile czasu piec dorsza, by wydobyć wyjątkowy smak tej ryby? Łagodny smak i delikatna konsystencja dorsza sprawiają, że danie to możemy przyrządzić na wiele sposobów. Samo pieczenie w większości przypadków wygląda jednak podobnie. Najważniejsze to nie wysuszyć ryby – oto jak to zrobić!
Czytaj więcejRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
