Składniki
2 łyżki
10 dekagramów
1 szczypta
1 sztuka
1 szczypta
0.5 kilograma
3 łyżki
2 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Grzyby ugotuj, odcedź, wywar zachowaj. Wystudź i drobno pokrój.
Krok 2
Na wywarze z grzybów ugotuj kaszę na sypko. Wsyp grzyby i wymieszaj.
Krok 3
Masło roztop i wymieszaj z farszem, przypraw solą i pieprzem.
Krok 4
Z mąki, jajka, oleju i niewielkiej ilości wody wyrób ciasto.
Krok 5
Rozwałkuj cienko, wykrój literatką krążki. Nałóż porcje farszu i zlep uszka.
Krok 6
Gotuj w osolonym wrzątku do momentu, gdy uszka wypłyną.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste...
Czytaj więcejSuszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
