Składniki
2 łyżki
10 dekagramów
1 szczypta
1 sztuka
1 szczypta
0.5 kilograma
3 łyżki
2 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Grzyby ugotuj, odcedź, wywar zachowaj. Wystudź i drobno pokrój.
Krok 2
Na wywarze z grzybów ugotuj kaszę na sypko. Wsyp grzyby i wymieszaj.
Krok 3
Masło roztop i wymieszaj z farszem, przypraw solą i pieprzem.
Krok 4
Z mąki, jajka, oleju i niewielkiej ilości wody wyrób ciasto.
Krok 5
Rozwałkuj cienko, wykrój literatką krążki. Nałóż porcje farszu i zlep uszka.
Krok 6
Gotuj w osolonym wrzątku do momentu, gdy uszka wypłyną.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
