Wegańska sałatka z parówkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wegańska sałatka z parówkami

Autor: Dorota Wdowińska-Rozbicka

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

10 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

9 osób wydrukowało

Pobierz pdf

11 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.5 sztuki

1 sztuka

100 gramów

3 sztuki

3 łyżki

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kalafiora oczyszczamy, myjemy i dzielimy na różyczki. Układamy go w naczyniu do gotowania na parze i parujemy ok 6-7 min ( by był miękki ale pozostał jędrny). Uparowanego kalafiora studzimy.

Krok 2

Marchew obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o duzych oczkach.

Krok 3

Parówki obieramy z folijek i równiez podgrzewamy w parowarze (zajmie nam to ok 4-5 min). Ciepłe parówki sojowe kroimy w plasterki.

Krok 4

Do miski wrzucamy kalafiora, parówki, marchewke i groszek.

Krok 5

Zioła razem z przyprawami mielimy w moździerzu na proszek. Zmielone przyprawy mieszamy z majonezem sojowym. Tak przygotowany majonez mieszamy z pozostałymi składnikami sałatki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wegańska sałatka z parówkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wegańska sałatka z parówkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wegańska sałatka z parówkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wegańska sałatka z parówkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wegańska sałatka z parówkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wegańska sałatka z parówkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wegańska sałatka z parówkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej