
Składniki
2 sztuki
8 plastrów
1 pęczek
1 pęczek
4 łyżki
1 łyżeczka
1 garść
1 łyżeczka
5 łyżek
1 sztuka
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pierś z kurczaka kroję na szersze paski, delikatnie rozbijam. Przekładam do pojemnika, dodaję przyprawę do kurczaka, paprykę wędzoną, sól, olej rzepakowy 4 łyżki. Obtaczam w marynacie każdy kawałek i zostawiam na 30 minut albo dłużej. Końcówki szparagów odkrawam, wykorzystuje je do gotowania zupy.
Krok 2
W garnku zagotowuję wodę, dodaję sól, cukier szczyptę, wkładam szparagi i gotuję 3 minuty al dente. Szparagi mają być tylko lekko podgotowane. Wyjmuję z garnka, przelewam zimną wodą.
Krok 3
Biorę dwa szparagi zielone i jeden biały. Owijam je paskiem piersi z kurczaka, na to pasek boczku. Tak robię z pozostałymi szparagami. Przed położeniem na rozgrzanym grillu smaruję jeszcze szparagi olejem. Grilluję, obracam z każdej strony. Pomidorki koktajlowe całe gałązki też układam na grillu. Przed podaniem posypuję natką pietruszki.
Krok 4
Serwuję z sosem BBQ, który to gwarantuje bogate doznania smakowe. Aromat wędzony jest przysłowiową wisienką.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej

































