Domowy hamburger po śródziemnomorsku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Domowy hamburger po śródziemnomorsku

Autor: DIETETYK DietaAli

ratingratingratingratingrating

1

1 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

8 osób wydrukowało

Pobierz pdf

36 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

150 gramów

0.5 sztuki

20 gramów

1 sztuka

0.5 łyżeczki

2 szczypty

2 sztuki

3 sztuki

4 łyżki

4 łyżki

4 listków

1 sztuka

30 gramów

1 szczypta

1 sztuka

4 plastry

4 listków

1 szczypta

2 sztuki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokrój wszystkie składniki. Cebulę, suszone pomidory, jalapenio i szalotkę pokrój w kostkę. Pomidory i ogórka pokrój w plastry, żółtą paprykę w paski, a bazylię rozerwij na mniejsze części. Następnie przekrój bułki do hamburgerów na pół. Jedną część bułki posmaruj majonezem, a drugą ketchupem. Część z majonezem posyp przyprawą z papryką wędzoną.

Krok 2

Następnie przygotuj mięso. Do dużej miski wrzuć mięso, jajko, tarty ser żółty, pomidory suszone, cebulę. Całość dopraw przyprawą włoską, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Uformuj 2 równej wielkości kotlety. Rozgrzej oliwę z suszonych pomidorów na patelni i obsmaż kotlety z dwóch stron. Uważaj, aby się nie przypaliły i nie rozpadły. Zalecam pod koniec smażenia zastosować pokrywkę.

Krok 3

Na spód bułki połóż pokrojoną szalotkę i jalapenio oraz liście sałaty. Następnie dołóż plastry pomidora i usmażone mięso. Na mięso połóż ogórka, paprykę i listki bazylii. Połóż drugą część bułki i przez środek przebij całość wykałaczką. W razie potrzeby jedz nożem i widelcem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Domowy hamburger po śródziemnomorsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Domowy hamburger po śródziemnomorsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Domowy hamburger po śródziemnomorsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Domowy hamburger po śródziemnomorsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Domowy hamburger po śródziemnomorsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Domowy hamburger po śródziemnomorsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Domowy hamburger po śródziemnomorsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Domowy hamburger po śródziemnomorsku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej