Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokrój wszystkie składniki. Cebulę, suszone pomidory, jalapenio i szalotkę pokrój w kostkę. Pomidory i ogórka pokrój w plastry, żółtą paprykę w paski, a bazylię rozerwij na mniejsze części. Następnie przekrój bułki do hamburgerów na pół. Jedną część bułki posmaruj majonezem, a drugą ketchupem. Część z majonezem posyp przyprawą z papryką wędzoną.

Krok 2

Następnie przygotuj mięso. Do dużej miski wrzuć mięso, jajko, tarty ser żółty, pomidory suszone, cebulę. Całość dopraw przyprawą włoską, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Uformuj 2 równej wielkości kotlety. Rozgrzej oliwę z suszonych pomidorów na patelni i obsmaż kotlety z dwóch stron. Uważaj, aby się nie przypaliły i nie rozpadły. Zalecam pod koniec smażenia zastosować pokrywkę.

Krok 3

Na spód bułki połóż pokrojoną szalotkę i jalapenio oraz liście sałaty. Następnie dołóż plastry pomidora i usmażone mięso. Na mięso połóż ogórka, paprykę i listki bazylii. Połóż drugą część bułki i przez środek przebij całość wykałaczką. W razie potrzeby jedz nożem i widelcem.