Składniki
1 sztuka
5 sztuk
1 łyżeczka
1 opakowanie
2 łyżki
1 szczypta
2 sztuki
2 sztuki
1 łyżeczka
2 łyżki
2 łyżki
2 sztuki
200 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pieczarki pokrój w kostkę, cebulę w krążki, a czosnek posiekaj. Piersi pokrój w kostkę.
Krok 2
Wlej do garnka mleko kokosowe i podgrzej na wolnym ogniu co jakiś czas mieszając.
Krok 3
Dodaj pastę curry i mieszaj do czasu, gdy rozpuści się w mleku.
Krok 4
Dodaj cebulę, czosnek, sos sojowy i sos rybny. Całość duś na małym ogniu.
Krok 5
Dodaj pieczarki oraz mięso. Duś na wolnym ogniu około 20 minut.
Krok 6
Pod koniec dodaj łyżeczkę cukru, liście kaffiru, trawę cytrynową i kolendrę. Podawaj z ryżem jaśminowym.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
