Składniki
1 sztuka
5 sztuk
1 łyżeczka
1 opakowanie
2 łyżki
1 szczypta
2 sztuki
2 sztuki
1 łyżeczka
2 łyżki
2 łyżki
2 sztuki
200 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pieczarki pokrój w kostkę, cebulę w krążki, a czosnek posiekaj. Piersi pokrój w kostkę.
Krok 2
Wlej do garnka mleko kokosowe i podgrzej na wolnym ogniu co jakiś czas mieszając.
Krok 3
Dodaj pastę curry i mieszaj do czasu, gdy rozpuści się w mleku.
Krok 4
Dodaj cebulę, czosnek, sos sojowy i sos rybny. Całość duś na małym ogniu.
Krok 5
Dodaj pieczarki oraz mięso. Duś na wolnym ogniu około 20 minut.
Krok 6
Pod koniec dodaj łyżeczkę cukru, liście kaffiru, trawę cytrynową i kolendrę. Podawaj z ryżem jaśminowym.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.
Czytaj więcejŻurek to aromatyczna zupa, której sekret smaku tkwi w zastosowanych przyprawach. Mogą być różne inne w zależności od tego, jaki rodzaj żuru zamierzamy przygotować. Podpowiadamy, jak doprawić żurek, aby był jak najsmaczniejszy.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
