Zupa gołąbkowa – bez zawijania przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa gołąbkowa – bez zawijania

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

2

199 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
55 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

48 osób wydrukowało

Pobierz pdf

307 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 gramów

3 łyżki

1 sztuka

100 gramów

1 sztuka

1 sztuka

300 gramów

2 sztuki

1 puszka

2 łyżki

1 pęczek

4 listków

5 ziaren

8 ziaren

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Marchew zetrzyj na tarce. Pora pokrój w drobne paseczki. Cebule pokrój w kosteczkę, drobno poszatkuj kapustę i koperek. Mięso mielone wymieszaj z przyprawą czosnkową Knorr.

Zupa gołąbkowa – bez zawijania - Krok 1

Krok 2

W garnku na rozgrzanej oliwie podsmaż wszystkie warzywa – cebulę, marchew, pora i kapustę. Smaż je aż zaczną się rumienić. Warzywa przełóż na bok.

Zupa gołąbkowa – bez zawijania - Krok 2

Krok 3

Do garnka wrzuć mięso, smaż je aż zrobi się suche i zupełnie się rozpadnie, dodaj wtedy koncentrat pomidorowy i ryż, smaż wszystko razem przez chwilę.

Zupa gołąbkowa – bez zawijania - Krok 3

Krok 4

Dodaj na powrót warzywa, wlej wywar oraz puszkę pomidorów, dodaj pozostałe przyprawy - ziele angielskie, liść laurowy i pieprz. Wszystko razem gotuj 30 minut. Na koniec zupę dopraw do smaku koperkiem.

Zupa gołąbkowa – bez zawijania - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Zupę możesz też gotować na kiszonej kapuście i doprawić wędzoną papryką.

1

Opinie o przepisie

  • Tomasz Walendowski

    Tomasz Walendowski , 21.10.2020

    polecam super sprawa

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa gołąbkowa – bez zawijania - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa gołąbkowa – bez zawijania - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa gołąbkowa – bez zawijania - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa gołąbkowa – bez zawijania - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa gołąbkowa – bez zawijania - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa gołąbkowa – bez zawijania - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa gołąbkowa – bez zawijania - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa gołąbkowa – bez zawijania - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Wodzionka
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.

Czytaj więcej

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa gołąbkowa – bez zawijaniaZupa gołąbkowa – bez zawijania

Gołąbki zna każdy. W naszej tradycji kulinarnej zajmują jedno z głównych miejsc na liście obowiązkowych dań. Jeśli chcecie spróbować nieco innej wersji gołąbków, zdecydowanie mniej pracochłonnej, dajcie się zaprosić na zupę gołąbkową bez zawijania. Ma wszystko, co tradycyjny gołąbek mieć powinien, czyli mięso mielone, ryż, kapustę i aromatyczne przyprawy. To doskonały pomysł na urozmaicenie waszego codziennego menu.

Dla kogo?

Dla miłośników gołąbków i klasycznej kuchni polskiej. Danie zachwycie również każdego, kto lubi łączyć tradycję kulinarną z nowoczesnością.

Na jaką okazję?

Zupa gołąbkowa doskonale nadaje się na obiad.

Czy wiesz, że?

Gołąbki mają wiele odmian, które różnicują między innymi sposób przyrządzania oraz sos, z którym są serwowane. Na Kresach znane są jako potrawa wigilijna, której bazę stanowią kwaszone liście kapusty.

Dla urozmaicenia:

Do zupy gołąbkowej doskonale pasuje wędzona papryka. Jeśli lubisz bardziej wyrazisty smak, do ugotowania wywaru wykorzystaj kapustę kiszoną.