Zupa gołąbkowa – bez zawijania przepis – Zobacz na przepisy.pl

Zupa gołąbkowa – bez zawijania

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

2

79 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
55 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

8 osób wydrukowało

Pobierz pdf

92 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

300 gramów

3 łyżki

1 sztuka

100 gramów

1 sztuka

1 sztuka

300 gramów

2 sztuki

1 puszka

2 łyżki

1 pęczek

4 listków

5 ziaren

8 ziaren

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Marchew zetrzyj na tarce. Pora pokrój w drobne paseczki. Cebule pokrój w kosteczkę, drobno poszatkuj kapustę i koperek. Mięso mielone wymieszaj z przyprawą czosnkową Knorr.

Zupa gołąbkowa – bez zawijania - Krok 1

Krok 2

W garnku na rozgrzanej oliwie podsmaż wszystkie warzywa – cebulę, marchew, pora i kapustę. Smaż je aż zaczną się rumienić. Warzywa przełóż na bok.

Zupa gołąbkowa – bez zawijania - Krok 2

Krok 3

Do garnka wrzuć mięso, smaż je aż zrobi się suche i zupełnie się rozpadnie, dodaj wtedy koncentrat pomidorowy i ryż, smaż wszystko razem przez chwilę.

Zupa gołąbkowa – bez zawijania - Krok 3

Krok 4

Dodaj na powrót warzywa, wlej wywar oraz puszkę pomidorów, dodaj pozostałe przyprawy - ziele angielskie, liść laurowy i pieprz. Wszystko razem gotuj 30 minut. Na koniec zupę dopraw do smaku koperkiem.

Zupa gołąbkowa – bez zawijania - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Zupę możesz też gotować na kiszonej kapuście i doprawić wędzoną papryką.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa gołąbkowa – bez zawijania - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa gołąbkowa – bez zawijania - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa gołąbkowa – bez zawijania - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa gołąbkowa – bez zawijania - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa gołąbkowa – bez zawijania - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa gołąbkowa – bez zawijania - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa gołąbkowa – bez zawijania - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa gołąbkowa – bez zawijaniaZupa gołąbkowa – bez zawijania

Gołąbki zna każdy. W naszej tradycji kulinarnej zajmują jedno z głównych miejsc na liście obowiązkowych dań. Jeśli chcecie spróbować nieco innej wersji gołąbków, zdecydowanie mniej pracochłonnej, dajcie się zaprosić na zupę gołąbkową bez zawijania. Ma wszystko, co tradycyjny gołąbek mieć powinien, czyli mięso mielone, ryż, kapustę i aromatyczne przyprawy. To doskonały pomysł na urozmaicenie waszego codziennego menu.

Dla kogo?

Dla miłośników gołąbków i klasycznej kuchni polskiej. Danie zachwycie również każdego, kto lubi łączyć tradycję kulinarną z nowoczesnością.

Na jaką okazję?

Zupa gołąbkowa doskonale nadaje się na obiad.

Czy wiesz, że?

Gołąbki mają wiele odmian, które różnicują między innymi sposób przyrządzania oraz sos, z którym są serwowane. Na Kresach znane są jako potrawa wigilijna, której bazę stanowią kwaszone liście kapusty.

Dla urozmaicenia:

Do zupy gołąbkowej doskonale pasuje wędzona papryka. Jeśli lubisz bardziej wyrazisty smak, do ugotowania wywaru wykorzystaj kapustę kiszoną.